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Ihre Vorteile

Seit 130 Jahren dreht sich bei uns alles um chüschtiges Brot, gluschtige Patisserie und feine Schokoladenkreationen. Handgefertigt u cheibeguet in Zollbrück.

Simon Aeschlimann
Geschäftsführer

Unser Angebot

Brote

10-Kornbrot

Unsere Evergreen, aromatisch, saftig, körnig und mit 24 Stunden Teigruhe.

Unsere Evergreen, aromatisch, saftig, körnig und mit 24 Stunden Teigruhe.

Zutaten

Weizen, Wasser, Meersalz, Leinsaat braun, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Hefe, Roggenmehl hell, Haferschrot, UrDinkelweissmehl, Gerstenschrot, Maisgries, Hirse, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Soja, Sesamsamen
360 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Burebrot dunkel gross

Das mit dem Schachbrettschnitt und 24 Stunden Teigruhe.

Das mit dem Schachbrettschnitt und 24 Stunden Teigruhe.

Zutaten

Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, Röstdinkel, Zichorien, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
720 g CHF 7.90 inkl. Lieferung

Burebrot dunkel klein

Das mit dem Schachbrettschnitt und 24 Stunden Teigruhe.

Das mit dem Schachbrettschnitt und 24 Stunden Teigruhe.

Zutaten

Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, Röstdinkel, Zichorien, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
360 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Butter-Gipfeli 3 Stk.

Hausgemacht nach unserem traditionellen Rezept.

Hausgemacht nach unserem traditionellen Rezept.

Zutaten

Weizen, Wasser, Butter, Hefe, Zucker, Meersalz, Gerstenmalzextrakt, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Milch
135 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

Butterzopf (Sa)

Hergestellt mit Frittenbach Butter und von Meisterhand geflochten. 24 Stunden Teigruhe. …

Hergestellt mit Frittenbach Butter und von Meisterhand geflochten. 24 Stunden Teigruhe. Erhältlich nur am Samstag.

Zutaten

Weizen, Wasser, Butter, Vollmilchpulver, Eier CH, Hefe, Meersalz, Zucker, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
500 g CHF 8.90 inkl. Lieferung

Emmentaler Sauerteig Hoger

Fantastischer Geschmack dank unserem Hausgemachten Sauerteig.

Fantastischer Geschmack dank unserem Hausgemachten Sauerteig.

Zutaten

Weizen, Wasser, Roggen, Hefe, Speisesalz jodiert, Sauerteig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
360 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Kartoffelbrot

Chüschtig, saftig, wild. Das ist unser Kartoffelbrot.

Chüschtig, saftig, wild. Das ist unser Kartoffelbrot.

Zutaten

Weizen, Wasser, Kartoffelflocken 4%, Hefe, Meersalz, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
360 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Maisano Brot

Maisgeschmack pur und verführerische Gewürze.

Maisgeschmack pur und verführerische Gewürze.

Zutaten

Wasser, Weizen, Weizenmehl, Mais 9%, Sonnenblumenkerne, Maismehl 3%, Hefe, Speisesalz, Weizenkleber, pflanzliches Öl, Gewürze

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
360 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Ruchbrot gross

Immer wieder gut unser Ruchbrot. Mit 24 Stunden Teigruhe.

Immer wieder gut unser Ruchbrot. Mit 24 Stunden Teigruhe.

Zutaten

Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, Roggenröstmehl, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

Ruchbrot klein

Immer wieder gut unser Ruchbrot. Mit 24 Stunden Teigruhe.

Immer wieder gut unser Ruchbrot. Mit 24 Stunden Teigruhe.

Zutaten

Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, Roggenröstmehl, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Schattsite-Brot

Der Bäckerforum Aeschlimann Klassiker sehr dunkel gebacken und mit 24 Stunden Teigruhe. …

Der Bäckerforum Aeschlimann Klassiker sehr dunkel gebacken und mit 24 Stunden Teigruhe. Eifach cheibeguet.

Zutaten

Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, Röstdinkel, Zichorien, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
400 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Schoggimaisbrötli 3 Stk.

Täglich frisch gebacken mit dunkler Schokolade.

Täglich frisch gebacken mit dunkler Schokolade.

Zutaten

WEIZEN, Wasser, WEICHWEIZEN, Zucker, Maismehl 4%, Kakaokerne, BUTTER, Hefe, EIER CH, MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, Meersalz, pflanz. Fett (ungehärtet), Dextrose, Traubenzucke, EMULGATOR (E322 SOJALECITHIN)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch
195 g CHF 6.90 inkl. Lieferung

Sunnsite-Brot

Das helle Pendant zu Schattsite-Brot. Goldgelb gebacken mit wolliger und saftiger Krume …

Das helle Pendant zu Schattsite-Brot. Goldgelb gebacken mit wolliger und saftiger Krume und mit 24 Stunden Teigruhe

Zutaten

Weizen, Wasser, Roggen, Hefe, Speisesalz jodiert, Weizenmehl, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
400 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Tanneläng

Unser urchiger Tanneläng mit 24 Stunden Teigruhe. Aussen knusprig innen grobporig und …

Unser urchiger Tanneläng mit 24 Stunden Teigruhe. Aussen knusprig innen grobporig und saftig.

Zutaten

Weizen, Wasser, Meersalz, Hefe, Röstdinkel, Zichorien, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
400 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Tanneläng mit Rinde

Unser urchiger Tanneläng mit 24 Stunden Teigruhe. Aussen knusprig mit Körnern und innen …

Unser urchiger Tanneläng mit 24 Stunden Teigruhe. Aussen knusprig mit Körnern und innen grobporig und saftig.

Zutaten

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen

Allergene

Weizen, Wasser, Leinsaat braun, Bio-Sesam ungeschält, Bio-Buchweizen, Hartweizenvollgriess, Speisesalz jodiert, Weizenmehl, Hefe, Röstdinkel, Zichorien, Paprika, Curry, Muskatnuss, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig
400 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

UrDinkelbrot

Besonders saftig und aromatisch.

Besonders saftig und aromatisch.

Zutaten

UrDinkel IPS, Wasser, Hefe, Meersalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
360 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Wellforming-Brot

Das dunkle mit Körnern. Mit 24 Stunden Teigruhe.

Das dunkle mit Körnern. Mit 24 Stunden Teigruhe.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat braun, Sojaschrot, Haferschrot, Weizen, feine Kleie, getrockneter Sauerteig, Roggenmehl geröstet, jodiertes Speisesalz, Hefe, Acerolasaft, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzyme, Honig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen, Soja
280 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

Sonderangebote

Emmentaler Högerli 12 Stk.

12 gemischte Emmentaler Högerli - Geniessen Sie eine echte Schokoladen-Spezialität vom …

12 gemischte Emmentaler Högerli - Geniessen Sie eine echte Schokoladen-Spezialität vom Bäckerforum Aeschlimann.

Zutaten

Emmentaler Högerli Kaffee-Kirsch (Zucker, Kakaobutter, Vollrahm, Kirsch, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Butter, Rahmpulver, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Wasser, Kaffee, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar), Emmentaler Högerli Caramel (Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollrahm (CH), Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Weizenglukosesirup, Butter SGA, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Wasser, Vanille* Madagaskar, Fleur de sel)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Hartschalenobst
120 g CHF 20.90 inkl. Lieferung

Emmentaler Högerli 8 Stk.

8 gemischte Emmentaler Högerli - Geniessen Sie eine echte Schokoladen-Spezialität vom …

8 gemischte Emmentaler Högerli - Geniessen Sie eine echte Schokoladen-Spezialität vom Bäckerforum Aeschlimann.

Zutaten

Emmentaler Högerli Kaffee-Kirsch (Zucker, Kakaobutter, Vollrahm, Kirsch, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Butter, Rahmpulver, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Wasser, Kaffee, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar), Emmentaler Högerli Caramel (Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollrahm (CH), Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Weizenglukosesirup, Butter SGA, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Wasser, Vanille* Madagaskar, Fleur de sel)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Hartschalenobst
90 g CHF 15.30 inkl. Lieferung

Spezial: Ankestängeli

Die Ankestängeli vom Bäckerforum Aeschlimann handgerollt und mit natürlichen Zutaten …

Die Ankestängeli vom Bäckerforum Aeschlimann handgerollt und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Viel Spass beim knabbern.

Zutaten

Weizen, Wasser, Butter, Hefe, Vollmilchpulver, Meersalz, Gerstenmalzextrakt

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Milch
170 g CHF 8.50 inkl. Lieferung

Spezial: Schlüferli

Feine Schlüferli aus unserer Bäckerei. Da würde auch Jeremias Gotthelf nicht NEIN sagen! …

Feine Schlüferli aus unserer Bäckerei. Da würde auch Jeremias Gotthelf nicht NEIN sagen! Die Schlüferli werden nach überliefertem Rezept mit viel Liebe bei uns im Emmental hergestellt. Schlüferli sind ein ideales Geschenk zum verschicken, mitbringen oder einfach zum selber Geniessen zu Kaffee oder Tee.

Zutaten

Weizen, Zucker, Vollmilch, Eier CH, Butter, Backtriebmittel (E450i, E500, E341), Kirsch, Zitronenschale, Meersalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2
280 g CHF 12.00 inkl. Lieferung

Stückli 3er Pack

Die süsse Verführung für zwischendurch.

Die süsse Verführung für zwischendurch.

Zutaten

Zucker, WEIZEN, Himbeermarmelade (Himbeeren, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Geliermittel (Pektin), Zitronensaftkonzentrat), HASELNÜSSE, Zucker SGA, HÜHNEREIWEISS (EIER AUS BODENHALTUNG, Pflanzliche Fettstoffe [Palmfett, Palmkernfett, Kokosöl, Rapsöl], Wasser, EIER, Kartoffelflocken, Staubzucker (Schweiz), mod. Stärke (E 1412), Invertzucker, Kakaopulver, Wachsmaisstärke, Konservierungsmittel (E202), Zimt, Zitronenschale, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Speisesalz

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier Milch, Hartschalenobst, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2
250 g CHF 7.90 inkl. Lieferung

UrDinkel Früchtebrot

Das UrDinkel Früchtebrot mit hausgemachten Sauerteig, getrockneten Früchten und gerösteten …

Das UrDinkel Früchtebrot mit hausgemachten Sauerteig, getrockneten Früchten und gerösteten Haselnüssen ist ein Genuss für Ihre Sinne. Für Sie von Meisterhand gemacht.

Zutaten

UrDinkel IPS 37%, Wasser, Datteln 6%, Aprikosen getrocknet 6%, Cranberries 6%, Sultaninen 6%, Pflaumen 6%, Feigen 6%, Haselnusskerne 3%, Honig, Hefe, Meersalz, UrDinkelsauerteig

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Hartschalenobst, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2
470 g CHF 11.50 inkl. Lieferung

FAQ - häufig gestellte Fragen

Die Brot-Post ist ein regionaler Heimlieferservice von Brot und Backwaren. Sie basiert auf einer Zusammenarbeit regionaler Bäckereien mit der Post. Die Bäckereien stellen das Angebot zusammen und produzieren die bestellten Brote und Backwaren. Die Post stellt den Bäckereien die Onlineplattform www.brot-post.ch zur Anmeldung und Verwaltung zur Verfügung und übernimmt die Logistik.

Sie können auf der Angebotsseite der Brot-Post bei der Bäckerei Ihrer Region von Montag bis Freitag (je nach Bäckerei auch Samstag) ein- oder mehrmals pro Woche Brot und Backwaren nach Ihrer Wahl bestellen (maximal drei Produkte pro Tag). Die Bestellung erfolgt einzeln oder im flexiblen Abonnement. Die Produkte werden jeweils frühmorgens durch die Bäckerei hergestellt und gleichentags von der Post heimgeliefert. Bestellungen können Sie jeweils bis zum Vortag tätigen oder ändern: Brotsorte oder –grösse ändern, Zusatzbestellungen tätigen, Produkte abbestellen, Abonnement pausieren. Das Abonnement läuft mindestens vier Wochen und wird automatisch verlängert.

Die Brot-Post können Kundinnen und Kunden nutzen, die in Haushalten mit einer bedienten Domiziladresse im Liefergebiet der Bäckerei (siehe PLZ-Check unter www.brot-post.ch) wohnen. My Post 24-Automaten und Postfachadressen sind ausgeschlossen. Das Ablagefach des Hausbriefkastens muss der Normgrösse der Schweizerischen Post entsprechen.

Wenn Sie einzelne Brote bestellen oder ein Abonnement lösen wollen, können Sie den Liefertermin wählen. Grundsätzlich sind Bestellungen bis zum Vortag möglich, für Lieferungen am Montag gilt der Freitag als letzter Anpassungstermin (bei den meisten Bäckereien sind Änderungen bis 12.00 Uhr am Vortag möglich, bei einzelnen Bäckereien auch später; siehe Angebotsseite der jeweiligen Bäckerei).

Die Produkte sind gut und hygienisch verpackt und zusätzlich durch eine Tasche geschützt. Sie werden auf der ordentlichen Zustelltour durch Ihren Pöstler oder Ihre Pöstlerin geliefert – in der Regel mit Elektrorollern. Damit erfolgt die Zustellung ohne Zusatzwege und ökologisch.

Die Produkte werden zur selben Zeit wie die Briefpost geliefert. Ein fixes, verbindliches Zustellzeitfenster gibt es nicht. Der Pöstler oder die Pöstlerin deponiert die Produkte im Ablagefach («Milchkasten») des Hausbriefkastens. Stellen Sie bitte sicher, dass es im Ablagefach genügend Platz zur Verfügung hat.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie haben dort die Möglichkeit, eine einzelne Bestellung für einen bestimmten Tag zu tätigen/zu ändern oder das Grundabonnement anzupassen.

  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).

  2. Einzelne Bestellung anpassen: In Ihrer Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» können Sie Ihre gewünschte Änderung bis zum Vortag vornehmen: Produkt ändern, Zusatzbestellung tätigen, Produkt abbestellen, Bestellung pausieren.

  3. Grundabonnement anpassen - Wählen Sie «Grundabo anpassen» und nehmen Sie Ihre Anpassungen vor.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie können in der Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» Produkte für einzelne Tage hinzuzufügen.

Sie können Ihr Abonnement im Kundenportal pausieren

  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).

  2. Wählen Sie im Kundenportal «Pausieren». Hier können Sie für Ferien oder andere Abwesenheiten die Lieferungen für einen bestimmten Zeitraum pausieren. Während Pausen erhalten Sie keine Produkte zugestellt und bezahlen auch nichts. Auch wir gönnen uns manchmal eine Pause, zum Beispiel an gewissen Feiertagen. Betriebsferien sind dort ebenfalls ersichtlich.

Sie können dies via Kundenportal (Login oben auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei) unter «Grundabo anpassen» im Textfeld vermerken.

  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).
  2. Wählen Sie «Grundabo kündigen» und erfassen Sie das gewünschte letzte Lieferdatum. Sie können das Kundenportal auch nach einer Kündigung weiterhin nutzen: Bestellen Sie auch ohne laufendes Abonnement einzelne Produkte Ihrer Wahl.

Melden Sie sich auf unserer Homepage www.brot-post.ch für das Info-Mail an. Wir informieren Sie, sobald eine Bäckerei zu Ihnen nach Hause liefert.

Sie bezahlen jene Produkte, welche Ihnen geliefert werden. Die Rechnungsstellung erfolgt per E-Mail direkt über die entsprechende Bäckerei. Weitere Zahlungsmöglichkeiten werden je nach Bäckerei integriert.

Die Produkte- und Lieferqualität steht bei uns an oberster Stelle. Sollte es bei der Produktion oder dem Transport doch zu Qualitätseinbussen kommen, wenden Sie sich bitte direkt an Ihre Bäckerei. Gerne kümmern wir uns zeitnah um Ihr Anliegen.

Fragen können Sie direkt an die entsprechende Bäckerei richten.

Die Post nutzt ihren Vorteil, über ein flächendeckendes Logistiknetz zu verfügen: Die Pöstlerinnen und Pöstler kommen sechsmal die Woche an praktisch jeder Haustüre vorbei. Die Post entwickelt ihr Kerngeschäft laufend weiter: Sie greift den aktuellen Zeitgeist auf, indem sie mit innovativen Dienstleistungen den Bedürfnissen ihrer Kundinnen und Kunden nach nachhaltigen On-demand-Angeboten gerecht wird und deren Leben zu Hause vereinfacht. Zudem schafft die Post mit ergänzenden Dienstleistungen eine bessere Auslastung in der Zustellung und erbringt diese aufgrund der Einsparung von Transportwegen nachhaltig.