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Brote

Birnbrot

Der Klassiker zu Käse mit Butter oder auch als Mitbringsel immer ein Genuss.

Der Klassiker zu Käse mit Butter oder auch als Mitbringsel immer ein Genuss.

Zutaten

Sultaninen, Feigen, WEIZENmehl, Orangeat/Zitronat, Zucker, Wasser, Obsttrester, BAUMNUSSkerne, HASELNüSSE, , Butter, Koriander, Speisesalz, Hefe, Zimt, Sternanis, Anis, Nelken Himbeere

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Haselnüsse
460 g CHF 10.80 inkl. Lieferung

Buttergipfel 4 Stück

Mit feinster Butter, frisch und von Grund auf hergestellt. Rösch ausgebacken. Ein Genuss …

Mit feinster Butter, frisch und von Grund auf hergestellt. Rösch ausgebacken. Ein Genuss auf jedem Zmorge-Tisch. En Gueta!

Zutaten

WEIZENMEHL, Milch, Backhefe, Speisesalz, Malz, BUTTER und Ei

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Eier
200 g CHF 7.80 inkl. Lieferung

Butterzopf (Fr/Sa)

Viel Handarbeit, erlesene Butter sowie eine lange Ruhezeit vor dem Backen machen ihn …

Viel Handarbeit, erlesene Butter sowie eine lange Ruhezeit vor dem Backen machen ihn unvergleichlich. Liebevoll geflochten, mit glänzender Kruste und luftig weicher Krume.

Zutaten

WEIZENMEHL, Milch, Backhefe, Wasser, Backhefe, Speisesalz, Malz, BUTTER und Ei

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Eier
460 g CHF 7.90 inkl. Lieferung
220 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Handbürli 2 Stück

Das Beste seiner Art (Zitat der Magazins "Schweizer Familie" im März 2020). Mit viel …

Das Beste seiner Art (Zitat der Magazins "Schweizer Familie" im März 2020). Mit viel Sorgfalt von Hand ausgebrochene Bürli. Knusprig gebacken mit einer feuchten grobporigen Krume.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
270 g CHF 4.90 inkl. Lieferung

Handbürli 4 Stück

Das Beste seiner Art (Zitat der Magazins "Schweizer Familie" im März 2020). Mit viel …

Das Beste seiner Art (Zitat der Magazins "Schweizer Familie" im März 2020). Mit viel Sorgfalt von Hand ausgebrochene Bürli. Knusprig gebacken mit einer feuchten grobporigen Krume.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
540 g CHF 7.60 inkl. Lieferung

Handbürlibrot

Dunkel gebackenes Brot mit feuchter Krume und dünner Kruste.

Dunkel gebackenes Brot mit feuchter Krume und dünner Kruste.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
340 g CHF 4.80 inkl. Lieferung

Laugenstängeli 2 Stück

Salzige, dünne Kruste, buttrige Krume.

Salzige, dünne Kruste, buttrige Krume.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz, Malz, BUTTER und Ei Natronlauge

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
140 g CHF 4.70 inkl. Lieferung

Maisbrot (Mi)

Süss nach Vanille und Zitrone riechendes Brot. Am besten mit Butter bestrichen. Ein Genuss …

Süss nach Vanille und Zitrone riechendes Brot. Am besten mit Butter bestrichen. Ein Genuss (auch noch nach Tagen)!

Zutaten

Maismehl, Halbweissmehl, Wasser, Hefe, Sultaninen, Milchpulver, Zitronenessenz, Zucker, Speisesalz, Vanillaroma,

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
420 g CHF 6.10 inkl. Lieferung
320 g CHF 5.10 inkl. Lieferung

Malzkornbrot

Kompaktes Brot mit dunkler Krume intensivem Malzaroma und mit Nüssen angereichert.

Kompaktes Brot mit dunkler Krume intensivem Malzaroma und mit Nüssen angereichert.

Zutaten

WEIZENMEHL dunkel,Roggenmehl, Roggenmalz , Wasser, Backhefe, Speisesalz, Baumnüsse , HASELNÜSSE, Leinsamen

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Baumnüsse, Haselnüsse
330 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

Mandelgipfel 2 Stück

Feine Mandel, Vanillefüllung mit Knusprigem Blätterteigmantel.

Feine Mandel, Vanillefüllung mit Knusprigem Blätterteigmantel.

Zutaten

WEIZENMEHL, Margarine, Butter, Wasser, MANDELN, Bttermandel, Zucker, Vanille , Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Mandeln, Eier
210 g CHF 6.60 inkl. Lieferung

Nussgipfel 2 Stück

Mit viel Füllung, von Hand gerollt und knusprig gebacken.

Mit viel Füllung, von Hand gerollt und knusprig gebacken.

Zutaten

WEIZENMEHL, Margarine, Butter, Wasser, HASELNUESSE, Bittermandeln, Zucker, Zimt, Zitronenaroma, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Haselnüsse, Eier
210 g CHF 6.60 inkl. Lieferung

Pain Paillasse dunkel

Über 48 Stunden Teigruhe. Schonend erwogen und mit Gefühl aufgedreht. Knusprig gebacken …

Über 48 Stunden Teigruhe. Schonend erwogen und mit Gefühl aufgedreht. Knusprig gebacken mit luftiger, grober Porung und feines ausgewogenes Brotaroma.

Zutaten

WEIZENMEHL dunkel, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
370 g CHF 5.40 inkl. Lieferung

Pain Paillasse hell

Über 48 Stunden Teigruhe. Schonend erwogen und mit Gefühl aufgedreht. Knusprig gebacken …

Über 48 Stunden Teigruhe. Schonend erwogen und mit Gefühl aufgedreht. Knusprig gebacken mit luftiger, grober Porung und feines ausgewogenes Brotaroma.

Zutaten

WEIZENMEHL hell, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
370 g CHF 5.40 inkl. Lieferung

Pain Paillasse rustico

Über 48 Stunden Teigruhe. Schonend erwogen und mit Gefühl aufgedreht. Knusprig gebacken …

Über 48 Stunden Teigruhe. Schonend erwogen und mit Gefühl aufgedreht. Knusprig gebacken mit luftiger, grober Porung und feines ausgewogenes Brotaroma.

Zutaten

WEIZENMEHL halbweiss, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
390 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

St. Galler Halbpfünder dunkel

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
250 g CHF 4.00 inkl. Lieferung

St. Galler Halbpfünder weiss

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
250 g CHF 4.00 inkl. Lieferung

St. Galler Pfünder dunkel

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
500 g CHF 5.10 inkl. Lieferung

St. Galler Pfünder weiss

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Urige Kruste mit zart-feuchter Krume - ein Gedicht! Teigruhe 24 Stunden.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
500 g CHF 5.10 inkl. Lieferung

Tritadeum

Intensive gelbe Krumen und Krusten und die Farbe ist dem Urdinkel ähnlich. Oft gut …

Intensive gelbe Krumen und Krusten und die Farbe ist dem Urdinkel ähnlich. Oft gut verträglich.

Zutaten

Hartweizenmehl, Wildgerstenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe,Sonnenblumenkerne

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
370 g CHF 5.40 inkl. Lieferung

Urdinkelbrot

Ohne Weizenmehl, ausschliesslich mit zertifiziertem UrDinkelmehl gebackenes Brot mit einer …

Ohne Weizenmehl, ausschliesslich mit zertifiziertem UrDinkelmehl gebackenes Brot mit einer saftigen Krume und sanften Kruste.

Zutaten

Urdinkelmehl, Wasser, Backhefe, Speisesalz , Sonnenblumenöl

Allergene

440 g CHF 5.90 inkl. Lieferung

FAQ - häufig gestellte Fragen

Die Brot-Post ist ein regionaler Heimlieferservice von Brot und Backwaren. Sie basiert auf einer Zusammenarbeit regionaler Bäckereien mit der Post. Die Bäckereien stellen das Angebot zusammen und produzieren die bestellten Brote und Backwaren. Die Post stellt den Bäckereien die Onlineplattform www.brot-post.ch zur Anmeldung und Verwaltung zur Verfügung und übernimmt die Logistik.
Sie können auf der Angebotsseite der Brot-Post bei der Bäckerei Ihrer Region von Montag bis Freitag (je nach Bäckerei auch Samstag) ein- oder mehrmals pro Woche Brot und Backwaren nach Ihrer Wahl bestellen (maximal drei Produkte pro Tag). Die Bestellung erfolgt einzeln oder im flexiblen Abonnement. Die Produkte werden jeweils frühmorgens durch die Bäckerei hergestellt und gleichentags von der Post heimgeliefert. Bestellungen können Sie jeweils bis zum Vortag tätigen oder ändern: Brotsorte oder –grösse ändern, Zusatzbestellungen tätigen, Produkte abbestellen, Abonnement pausieren. Das Abonnement läuft mindestens vier Wochen und wird automatisch verlängert.
Die Brot-Post können Kundinnen und Kunden nutzen, die in Haushalten mit einer bedienten Domiziladresse im Liefergebiet der Bäckerei (siehe PLZ-Check unter www.brot-post.ch) wohnen. My Post 24-Automaten und Postfachadressen sind ausgeschlossen. Das Ablagefach des Hausbriefkastens muss der Normgrösse der Schweizerischen Post entsprechen.
Wenn Sie einzelne Brote bestellen oder ein Abonnement lösen wollen, können Sie den Liefertermin wählen. Grundsätzlich sind Bestellungen bis zum Vortag möglich, für Lieferungen am Montag gilt der Freitag als letzter Anpassungstermin (bei den meisten Bäckereien sind Änderungen bis 12.00 Uhr am Vortag möglich, bei einzelnen Bäckereien auch später; siehe Angebotsseite der jeweiligen Bäckerei).
Die Produkte sind gut und hygienisch verpackt und zusätzlich durch eine Tasche geschützt. Sie werden auf der ordentlichen Zustelltour durch Ihren Pöstler oder Ihre Pöstlerin geliefert – in der Regel mit Elektrorollern. Damit erfolgt die Zustellung ohne Zusatzwege und ökologisch.
Die Produkte werden zur selben Zeit wie die Briefpost geliefert. Ein fixes, verbindliches Zustellzeitfenster gibt es nicht. Der Pöstler oder die Pöstlerin deponiert die Produkte im Ablagefach («Milchkasten») des Hausbriefkastens. Stellen Sie bitte sicher, dass es im Ablagefach genügend Platz zur Verfügung hat.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie haben dort die Möglichkeit, eine einzelne Bestellung für einen bestimmten Tag zu tätigen/zu ändern oder das Grundabonnement anzupassen.

  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).

  2. Einzelne Bestellung anpassen: In Ihrer Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» können Sie Ihre gewünschte Änderung bis zum Vortag vornehmen: Produkt ändern, Zusatzbestellung tätigen, Produkt abbestellen, Bestellung pausieren.

  3. Grundabonnement anpassen - Wählen Sie «Grundabo anpassen» und nehmen Sie Ihre Anpassungen vor.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie können in der Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» Produkte für einzelne Tage hinzuzufügen.

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  2. Wählen Sie im Kundenportal «Pausieren». Hier können Sie für Ferien oder andere Abwesenheiten die Lieferungen für einen bestimmten Zeitraum pausieren. Während Pausen erhalten Sie keine Produkte zugestellt und bezahlen auch nichts. Auch wir gönnen uns manchmal eine Pause, zum Beispiel an gewissen Feiertagen. Betriebsferien sind dort ebenfalls ersichtlich.

Sie können dies via Kundenportal (Login oben auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei) unter «Grundabo anpassen» im Textfeld vermerken.
  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).
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Melden Sie sich auf unserer Homepage www.brot-post.ch für das Info-Mail an. Wir informieren Sie, sobald eine Bäckerei zu Ihnen nach Hause liefert.
Sie bezahlen jene Produkte, welche Ihnen geliefert werden. Die Rechnungsstellung erfolgt per E-Mail direkt über die entsprechende Bäckerei. Weitere Zahlungsmöglichkeiten werden je nach Bäckerei integriert.
Die Produkte- und Lieferqualität steht bei uns an oberster Stelle. Sollte es bei der Produktion oder dem Transport doch zu Qualitätseinbussen kommen, wenden Sie sich bitte direkt an Ihre Bäckerei. Gerne kümmern wir uns zeitnah um Ihr Anliegen.
Fragen können Sie direkt an die entsprechende Bäckerei richten.
Die Post nutzt ihren Vorteil, über ein flächendeckendes Logistiknetz zu verfügen: Die Pöstlerinnen und Pöstler kommen sechsmal die Woche an praktisch jeder Haustüre vorbei. Die Post entwickelt ihr Kerngeschäft laufend weiter: Sie greift den aktuellen Zeitgeist auf, indem sie mit innovativen Dienstleistungen den Bedürfnissen ihrer Kundinnen und Kunden nach nachhaltigen On-demand-Angeboten gerecht wird und deren Leben zu Hause vereinfacht. Zudem schafft die Post mit ergänzenden Dienstleistungen eine bessere Auslastung in der Zustellung und erbringt diese aufgrund der Einsparung von Transportwegen nachhaltig.