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Brote

Bure

Helles Weizen-Roggenbrot mit Milchbeigabe, ausgezeichnet durch eine zarte Kruste und feine …

Helles Weizen-Roggenbrot mit Milchbeigabe, ausgezeichnet durch eine zarte Kruste und feine Porung.

Zutaten

WEIZENMEHL CH (WEIZENMEHL, WEIZENPROTEIN), Wasser, MILCH, ROGGENMEHL CH, Backhefe, Meersalz, Enzyme (Xylanase und Alpha Amylase, Ascrobinsäure)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Milch
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Butterzopf

Typischer Butterzopf aus Zürcher Butter und frischer Milch.

Typischer Butterzopf aus Zürcher Butter und frischer Milch.

Zutaten

WEIZENMEHL CH (WEIZENMEHL, WEIZENPROTEIN), MILCH, BUTTER, EIER (CH Freiland), Backhefe, Meersalz, Gerstenmalzextrakt, Enzyme (Xylanase und Alpha Amylase)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier
400 g CHF 6.50 inkl. Lieferung

Dinkelbrot

Fein gemahlenes Dinkelmehl mit einer feinen Krume.

Fein gemahlenes Dinkelmehl mit einer feinen Krume.

Zutaten

UR-DINKELMEHL IPS, Wasser, UR-DINKELSCHROT IPS, BUTTER, Meersalz, Backhefe, Gerstenmalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Milch
420 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
200 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Eschenbergbrot

Das Eschenbergbrot ist aus unserem hauseigenen Sauerteig, welcher am 1. August 2018 mit …

Das Eschenbergbrot ist aus unserem hauseigenen Sauerteig, welcher am 1. August 2018 mit Apfelsaft angesetzt wurde und eine milde Säure mit einem intensiven Geschmack hat. Etwas für Brotliebhaber.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL CH (WEIZENMEHL, WEIZENKEIME, WEIZENPROTEIN, GERSTENMALZ) WEIZENVOLLKONRMEHL, Backhefe, Meersalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
200 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Formingbrot

Dieses dunkle Brot hat mit seiner Körnermischung einen kräftigen Geschmack.

Dieses dunkle Brot hat mit seiner Körnermischung einen kräftigen Geschmack.

Zutaten

Forming Mehlmischung (WEIZENMEHL CH, UR-DINKEL IPS, HAFERFLOCKENMEHL, Leinsamen, SOJAGRIESS, SESAM, WEIZENPROTEIN, GERSTENMALZ geröstet, Maismehl, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Apfelkonzentrat), Wasser, Backhefe, Meersalz

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Sesam, Soja
430 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
220 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Max-Brot

Unser MAX-Brot, hergestellt aus einem Weizen-Roggenteig, welcher eine 24-stündige …

Unser MAX-Brot, hergestellt aus einem Weizen-Roggenteig, welcher eine 24-stündige Triebführung hat und für maximalen Brot-Genuss steht.

Zutaten

WEIZENMEHLMISCHUNG IPS (WEIZENMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, GERSTENMALZ getrocknet, WEIZENPROTEIN), Wasser, Meersalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
450 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
200 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Roggen-Nuss Brot

Roggen-Weizenbrot mit Baumnüssen - die ideale Ergänzung zum Käse.

Roggen-Weizenbrot mit Baumnüssen - die ideale Ergänzung zum Käse.

Zutaten

WEIZENMEHL CH (WEIZENMEHL, WEIZENKEIME, WEIZENPROTEIN, GERSTENMALZ), ROGGENMEHL CH, BAUMNÜSSE 16.7%, Meersalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Baumnuss
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Roggen Rein

Ein reines Roggenbrot mit einer satten Krume.

Ein reines Roggenbrot mit einer satten Krume.

Zutaten

ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENSCHROT, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Backhefe, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Fenchel

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
450 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
200 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

St. Galler Brot

Das Brot mit einer feuchten Krume.

Das Brot mit einer feuchten Krume.

Zutaten

WEIZENMEHL CH (WEIZENMEHL, WEIZENKEIME, WEIZENPROTEIN, GERSTENMALZ), Meersalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Zürcher Brot

Das meistgekaufte Brot der Schweiz, geeignet zum Frühstück übers Abendessen bis hin zur …

Das meistgekaufte Brot der Schweiz, geeignet zum Frühstück übers Abendessen bis hin zur Grillwurst.

Zutaten

WEIZENMEHL CH (WEIZENMEHL, WEIZENKEIME, WEIZENPROTEIN, GERSTENMALZ), Meersalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

FAQ - häufig gestellte Fragen

Die Brot-Post ist ein regionaler Heimlieferservice von Brot und Backwaren. Sie basiert auf einer Zusammenarbeit regionaler Bäckereien mit der Post. Die Bäckereien stellen das Angebot zusammen und produzieren die bestellten Brote und Backwaren. Die Post stellt den Bäckereien die Onlineplattform www.brot-post.ch zur Anmeldung und Verwaltung zur Verfügung und übernimmt die Logistik.
Sie können auf der Angebotsseite der Brot-Post bei der Bäckerei Ihrer Region von Montag bis Freitag (je nach Bäckerei auch Samstag) ein- oder mehrmals pro Woche Brot und Backwaren nach Ihrer Wahl bestellen (maximal drei Produkte pro Tag). Die Bestellung erfolgt einzeln oder im flexiblen Abonnement. Die Produkte werden jeweils frühmorgens durch die Bäckerei hergestellt und gleichentags von der Post heimgeliefert. Bestellungen können Sie jeweils bis zum Vortag tätigen oder ändern: Brotsorte oder –grösse ändern, Zusatzbestellungen tätigen, Produkte abbestellen, Abonnement pausieren. Das Abonnement läuft mindestens vier Wochen und wird automatisch verlängert.
Die Brot-Post können Kundinnen und Kunden nutzen, die in Haushalten mit einer bedienten Domiziladresse im Liefergebiet der Bäckerei (siehe PLZ-Check unter www.brot-post.ch) wohnen. My Post 24-Automaten und Postfachadressen sind ausgeschlossen. Das Ablagefach des Hausbriefkastens muss der Normgrösse der Schweizerischen Post entsprechen.
Wenn Sie einzelne Brote bestellen oder ein Abonnement lösen wollen, können Sie den Liefertermin wählen. Grundsätzlich sind Bestellungen bis zum Vortag möglich, für Lieferungen am Montag gilt der Freitag als letzter Anpassungstermin (bei den meisten Bäckereien sind Änderungen bis 12.00 Uhr am Vortag möglich, bei einzelnen Bäckereien auch später; siehe Angebotsseite der jeweiligen Bäckerei).
Die Produkte sind gut und hygienisch verpackt und zusätzlich durch eine Tasche geschützt. Sie werden auf der ordentlichen Zustelltour durch Ihren Pöstler oder Ihre Pöstlerin geliefert – in der Regel mit Elektrorollern. Damit erfolgt die Zustellung ohne Zusatzwege und ökologisch.
Die Produkte werden zur selben Zeit wie die Briefpost geliefert. Ein fixes, verbindliches Zustellzeitfenster gibt es nicht. Der Pöstler oder die Pöstlerin deponiert die Produkte im Ablagefach («Milchkasten») des Hausbriefkastens. Stellen Sie bitte sicher, dass es im Ablagefach genügend Platz zur Verfügung hat.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie haben dort die Möglichkeit, eine einzelne Bestellung für einen bestimmten Tag zu tätigen/zu ändern oder das Grundabonnement anzupassen.

  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).

  2. Einzelne Bestellung anpassen: In Ihrer Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» können Sie Ihre gewünschte Änderung bis zum Vortag vornehmen: Produkt ändern, Zusatzbestellung tätigen, Produkt abbestellen, Bestellung pausieren.

  3. Grundabonnement anpassen - Wählen Sie «Grundabo anpassen» und nehmen Sie Ihre Anpassungen vor.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie können in der Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» Produkte für einzelne Tage hinzuzufügen.

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Die Post nutzt ihren Vorteil, über ein flächendeckendes Logistiknetz zu verfügen: Die Pöstlerinnen und Pöstler kommen sechsmal die Woche an praktisch jeder Haustüre vorbei. Die Post entwickelt ihr Kerngeschäft laufend weiter: Sie greift den aktuellen Zeitgeist auf, indem sie mit innovativen Dienstleistungen den Bedürfnissen ihrer Kundinnen und Kunden nach nachhaltigen On-demand-Angeboten gerecht wird und deren Leben zu Hause vereinfacht. Zudem schafft die Post mit ergänzenden Dienstleistungen eine bessere Auslastung in der Zustellung und erbringt diese aufgrund der Einsparung von Transportwegen nachhaltig.