Aktuell

Brot-Post ab Mitte August 2020

Wir freuen uns, Sie ab Mitte August mit unseren leckeren und einzigartigen Bio-Broten zu beliefern!

So funktioniert's

Bis um 14:00 Uhr für den nächsten Werktag bestellen.
Brot wird mit der Briefpost nach Hause geliefert.

In wenigen Sekunden Bestellungen machen und anpassen.

Online können Sie innerhalb von wenigen Sekunden bestimmen, was Sie möchten.

Bestellen Sie und pausieren Sie beliebig.
Null Verpflichtung, auch wenn Sie eine wiederkehrende Bestellung einrichten.

Ihre Vorteile

Wir sind ein Betrieb, welcher viel mehr als anonyme Massenware herstellt. Unsere Produkte sind für Kopf, Herz und Bauch. Produziert wird bei uns in Bio Qualität, handwerklich und mit saisonalen Rohstoffen sowie langer Teigführung (24h Reifezeit).

Benjamin Korb
Geschäftsleiter

Unser Angebot

Brote

Bauernbrot Knospe gross

Traditionell hergestelltes Bio Bauernbrot, mit fester Krume und urigem Geschmack. …

Traditionell hergestelltes Bio Bauernbrot, mit fester Krume und urigem Geschmack. Preisgekrönt als eines der sechs besten Zürcher Brote im Tages Anzeiger.

Zutaten

Wasser, Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Bio MAGERMILCHPULVER "CHK" (CH), Meersalz (EU), Bio Backhefe "K"(EU), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio MOLKEPULVER (CH), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke), Enzyme (WEIZEN)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

Bauernbrot Knospe klein

Traditionell hergestelltes Bio Bauernbrot, mit fester Krume und urigem Geschmack. …

Traditionell hergestelltes Bio Bauernbrot, mit fester Krume und urigem Geschmack. Preisgekrönt als eines der sechs besten Zürcher Brote im Tages Anzeiger.

Zutaten

Wasser, Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Bio MAGERMILCHPULVER "CHK" (CH), Meersalz (EU), Bio Backhefe "K"(EU), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio MOLKEPULVER (CH), Acerola Fruchtpulver* (Träger MALTODEXTRIN*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke), Enzyme (WEIZEN)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Bio Zmorge Knospe gross

Bio Füchtebrötli, Bio Laugebrötli, Bio Bagel, Bio Croissant, Bio Wurzelbrötli

Bio Füchtebrötli, Bio Laugebrötli, Bio Bagel, Bio Croissant, Bio Wurzelbrötli

Zutaten

Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Wasser, Früchtemischung "K [Bio Datteln "K" (TUN), Bio Feigen "K" (TUN), Bio HASELNÜSSE "K" (TUR), Bio BAUMNÜSSE "K" (MDA), Bio Sultaninen "K" (TUE), Bio Sonnenblumenöl "D" (CH), Bio Aprikosen "K" (TUR)], Bio BUTTER "CHK" (CH), Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio DINKELVOLLKORNMEHL "CHK" (CH), Bio DINKELRUCHMEHL "CHK" (CH), Überzugsmittel (Natronlauge), Bio EIER "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU), Bio MILCH "CHK" (CH), Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio Zucker "K" (CH, DE), Meersalz (EU), Bio MAGERMILCHPULVER "CHK" (CH), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio GERSTENMALZ "K" (CH/EU), MOLKEPULVER (CH), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke),, Enzyme (WEIZEN), Bio Sonnenblumenöl "D" (CH)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Ei, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse), kann Spuren von Soja enthalten
280 g CHF 8.50 inkl. Lieferung

Bio Zmorge Knospe klein

Bio Früchtebrötli, Bio Laugebrötli, Bio Croissant

Bio Früchtebrötli, Bio Laugebrötli, Bio Croissant

Zutaten

Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Wasser, Früchtemischung "K [Bio Datteln "K" (TUN), Bio Feigen "K" (TUN), Bio HASELNÜSSE "K" (TUR), Bio BAUMNÜSSE "K" (MDA), Bio Sultaninen "K" (TUE), Bio Sonnenblumenöl "D" (CH), Bio Aprikosen "K" (TUR)], Bio BUTTER "CHK" (CH), Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio DINKELVOLLKORNMEHL "CHK" (CH), Bio DINKELRUCHMEHL "CHK" (CH), Überzugsmittel (Natronlauge), Bio EIER "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU), Bio MILCH "CHK" (CH), Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio Zucker "K" (CH, DE), Meersalz (EU), Bio MAGERMILCHPULVER "CHK" (CH), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio GERSTENMALZ "K" (CH/EU), MOLKEPULVER (CH), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke),, Enzyme (WEIZEN), Bio Sonnenblumenöl "D" (CH)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Ei, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse), kann Spuren von Soja enthalten
200 g CHF 7.00 inkl. Lieferung

Butterzopf Knospe mittel

Feiner buttriger Zmorge Zopf. Mit einem Vorteig hergestellt, für das besondere Aroma.

Feiner buttriger Zmorge Zopf. Mit einem Vorteig hergestellt, für das besondere Aroma.

Zutaten

Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Wasser, Bio BUTTER "CHK" (CH), Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio EIER "CHK" (CH), Bio MAGERMILCHPULVER "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU), Meersalz (EU), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio Zucker "K" (CH, DE), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio GERSTENMALZ "K" (CH/EU), Bio MOLKEPULVER (CH), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZ "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke),, Enzyme (WEIZEN)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Milch, kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
500 g CHF 8.00 inkl. Lieferung

Croissant nature Knospe

Buttriges Bio Croissant, welches durch seinen Anteil an Sauerteig besonders aromatisch …

Buttriges Bio Croissant, welches durch seinen Anteil an Sauerteig besonders aromatisch ist.

Zutaten

Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio BUTTER "CHK" (CH), Wasser, Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio MILCH "CHK" (CH), Bio Zucker "K" (CH, DE), Bio EIER "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU), Meersalz (EU), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Acerolapulver (auf Maniokstärke)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Ei, Milch, kann Spuren von Senf, Soja, Sesam, Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
65 g CHF 3.50 inkl. Lieferung

Croissant Variation Knospe

Bio Croissant natüre, Bio Croissant mit Kerne, Bio Croissant mit Lauge und Kernen, Bio …

Bio Croissant natüre, Bio Croissant mit Kerne, Bio Croissant mit Lauge und Kernen, Bio Croissant Lauge

Zutaten

Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio BUTTER "CHK" (CH), Wasser, Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio MILCH "CHK" (CH), Bio Zucker "K" (CH, DE), Bio EIER "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU),Bio Kernemischung "K" [Bio Sonnenblumenkerne "K" (HU), Bio Kürbiskerne "K" (AT), Bio SESAM "K" (EG,IN), Bio Leinsaat "K" (FR), Bio HAFERFLOCKEN "K" (AT/CZ/DE), Bio Blaumohn "K" (AT)], Meersalz (EU), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Acerolapulver (auf Maniokstärke), Überzugsmittel (Natronlauge)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen,Hafer), Ei, Milch, Sesam, kann Spuren von Senf, Soja, Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
280 g CHF 7.00 inkl. Lieferung

Roggenschrotbrot Knospe

Urig, rustikales Bio Roggenbrot. Das Roggenkorn wurde in der hauseigenen Mühle gemahlen. …

Urig, rustikales Bio Roggenbrot. Das Roggenkorn wurde in der hauseigenen Mühle gemahlen. Leicht säuerlich vollmundiger Geschmack. Vegan.

Zutaten

Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Wasser, Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU), Meersalz (EU), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
400 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

Ruchbrot Knospe gross

Krustiges Bio Brot aus Weizenruchmehl, mit langer Teigführung hergestellt für das …

Krustiges Bio Brot aus Weizenruchmehl, mit langer Teigführung hergestellt für das besondere Aroma. Vegan.

Zutaten

Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Wasser, Meersalz (EU), Bio Backhefe "K"(EU), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke),, Enzyme (WEIZEN)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
500 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

Ruchbrot Knospe klein

Krustiges Bio Brot aus Weizenruchmehl, mit langer Teigführung hergestellt für das …

Krustiges Bio Brot aus Weizenruchmehl, mit langer Teigführung hergestellt für das besondere Aroma. Vegan.

Zutaten

Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Wasser, Meersalz (EU), Bio Backhefe "K"(EU), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio WEIZENWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke),, Enzyme (WEIZEN)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

UrDinkelbrot Knospe

Der Dinkel verleiht diesem Bio Brot seinen typischen nussig-süsslichen Geschmack. Vegan.

Der Dinkel verleiht diesem Bio Brot seinen typischen nussig-süsslichen Geschmack. Vegan.

Zutaten

Wasser, Bio UrDINKELVOLLKORNMEHL "CHK" (CH), Bio UrDINKELRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU), Meersalz (EU), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio GERSTENMALZ "K" (CH/EU), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Acerolapulver (auf Maniokstärke), ENZYME (WEIZEN), Bio Sonnenblumenöl "D" (CH)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel) Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
440 g CHF 6.00 inkl. Lieferung

Urdinkel Maggia Knospe

Erinnert an die Steine in der Maggia. Jedoch vom Geschmack ist es alles andere als …

Erinnert an die Steine in der Maggia. Jedoch vom Geschmack ist es alles andere als steinig. Mit röscher Kruste und malzig-nussigen Geschmack verfeinert es jedes Essen. Vegan.

Zutaten

Bio URDINKELMEHL "CHK" (CH), Wasser, Meersalz (EU), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), Bio ROGGENSAUERTEIG "K" (DE), Bio URDINKEL geröstet "CHK" (CH), Bio DINKEL Vollkornsauer "CHK" (CH), Bio Backhefe "K"(EU), GERSTENMALZMEHL "K" (DE)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste, Dinkel), kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
400 g CHF 5.50 inkl. Lieferung

Wurzelbrot Sauerteig Knospe

Ein von Hand gedrehtes Bio Brot, was kräftig und vollmundig im Geschmack ist. Es ist durch …

Ein von Hand gedrehtes Bio Brot, was kräftig und vollmundig im Geschmack ist. Es ist durch den Sauerteig sehr gut bekömmlich. Vegan.

Zutaten

Wasser, Bio WEIZENRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio DINKELRUCHMEHL "CHK" (CH), Bio WEIZENHALBWEISSMEHL "CHK" (CH), Bio ROGGENMEHL "K" (CH/EU), Bio Kernemischung "K" [Bio Sonnenblumenkerne "K" (HU), Bio Kürbiskerne "K" (AT), Bio SESAM "K" (EG,IN), Bio Leinsaat "K" (FR), Bio HAFERFLOCKEN "K" (AT/CZ/DE), Bio Blaumohn "K" (AT)], Meersalz (EU), Bio Backhefe "K"(EU), Bio Traubenkernemehl "CHK" (CH), Bio WEIZENKLEBER "CHK" (CH), Bio GERSTENMALZ "K" (CH/EU), Bio ROGGENsauerteig "K" (DE), Acerola Fruchtpulver* (Träger Maltodextrin*) (BR), GERSTENMALZMEHL "K" (DE), Bio Sonnenblumenöl "D" (CH)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Sesamsamen, kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten
440 g CHF 6.00 inkl. Lieferung

FAQ - häufig gestellte Fragen

Die Brot-Post ist ein regionaler Heimlieferservice von Brot und Backwaren. Sie basiert auf einer Zusammenarbeit regionaler Bäckereien mit der Post. Die Bäckereien stellen das Angebot zusammen und produzieren die bestellten Brote und Backwaren. Die Post stellt den Bäckereien die Onlineplattform www.brot-post.ch zur Anmeldung und Verwaltung zur Verfügung und übernimmt die Logistik.
Sie können auf der Angebotsseite der Brot-Post bei der Bäckerei Ihrer Region von Montag bis Freitag (je nach Bäckerei auch Samstag) ein- oder mehrmals pro Woche Brot und Backwaren nach Ihrer Wahl bestellen (maximal drei Produkte pro Tag). Die Bestellung erfolgt einzeln oder im flexiblen Abonnement. Die Produkte werden jeweils frühmorgens durch die Bäckerei hergestellt und gleichentags von der Post heimgeliefert. Bestellungen können Sie jeweils bis zum Vortag tätigen oder ändern: Brotsorte oder –grösse ändern, Zusatzbestellungen tätigen, Produkte abbestellen, Abonnement pausieren. Das Abonnement läuft mindestens vier Wochen und wird automatisch verlängert.
Die Brot-Post können Kundinnen und Kunden nutzen, die in Haushalten mit einer bedienten Domiziladresse im Liefergebiet der Bäckerei (siehe PLZ-Check unter www.brot-post.ch) wohnen. My Post 24-Automaten und Postfachadressen sind ausgeschlossen. Das Ablagefach des Hausbriefkastens muss der Normgrösse der Schweizerischen Post entsprechen.
Wenn Sie einzelne Brote bestellen oder ein Abonnement lösen wollen, können Sie den Liefertermin wählen. Grundsätzlich sind Bestellungen bis zum Vortag möglich, für Lieferungen am Montag gilt der Freitag als letzter Anpassungstermin (bei den meisten Bäckereien sind Änderungen bis 12.00 Uhr am Vortag möglich, bei einzelnen Bäckereien auch später; siehe Angebotsseite der jeweiligen Bäckerei).
Die Produkte sind gut und hygienisch verpackt und zusätzlich durch eine Tasche geschützt. Sie werden auf der ordentlichen Zustelltour durch Ihren Pöstler oder Ihre Pöstlerin geliefert – in der Regel mit Elektrorollern. Damit erfolgt die Zustellung ohne Zusatzwege und ökologisch.
Die Produkte werden zur selben Zeit wie die Briefpost geliefert. Ein fixes, verbindliches Zustellzeitfenster gibt es nicht. Der Pöstler oder die Pöstlerin deponiert die Produkte im Ablagefach («Milchkasten») des Hausbriefkastens. Stellen Sie bitte sicher, dass es im Ablagefach genügend Platz zur Verfügung hat.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie haben dort die Möglichkeit, eine einzelne Bestellung für einen bestimmten Tag zu tätigen/zu ändern oder das Grundabonnement anzupassen.

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  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).
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Die Post nutzt ihren Vorteil, über ein flächendeckendes Logistiknetz zu verfügen: Die Pöstlerinnen und Pöstler kommen sechsmal die Woche an praktisch jeder Haustüre vorbei. Die Post entwickelt ihr Kerngeschäft laufend weiter: Sie greift den aktuellen Zeitgeist auf, indem sie mit innovativen Dienstleistungen den Bedürfnissen ihrer Kundinnen und Kunden nach nachhaltigen On-demand-Angeboten gerecht wird und deren Leben zu Hause vereinfacht. Zudem schafft die Post mit ergänzenden Dienstleistungen eine bessere Auslastung in der Zustellung und erbringt diese aufgrund der Einsparung von Transportwegen nachhaltig.