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Brote

32er - Brot

Das sehr aromatische 32er-Brot aus Weizenruchmehl hat dank langer Teigruhe (24h) eine …

Das sehr aromatische 32er-Brot aus Weizenruchmehl hat dank langer Teigruhe (24h) eine ausgezeichnete Frischhaltung.

Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Mehrsalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
420 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
240 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Emmer-Sonne

Das Brot aus Urdinkel- und Emmermehl überzeuget mit einer aromatischen, leicht nussigen …

Das Brot aus Urdinkel- und Emmermehl überzeuget mit einer aromatischen, leicht nussigen Note. Die weiche Krume hat eine gute Frischhaltung und die schöne Form erinnert an eine Sonne.

Zutaten

URDINKELmehl, EMMERmehl, Wasser, Backhefe, Meersalz, Sumax Verde

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
380 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Luusbueb dunkel

Dank langer Teigruhe (24h) ist der Luusbueb kräftig / urchig im Geschmack und hat eine …

Dank langer Teigruhe (24h) ist der Luusbueb kräftig / urchig im Geschmack und hat eine gute Frischhaltung. Die knusprige Kruste und die grobe Porung der Krume zeichnen dieses feine Brot aus.

Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
380 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Luusbueb hell

Dank langer Teigruhe (24h) ist der Luusbueb kräftig im Geschmack und hat eine gute …

Dank langer Teigruhe (24h) ist der Luusbueb kräftig im Geschmack und hat eine gute Frischhaltung. Die knusprige Kruste und die grobe Porung der Krume zeichnen dieses feine Brot aus.

Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
380 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Luusbueb mit Kernen

Dank langer Teigruhe (24h) ist der Luusbueb kräftig / urchig im Geschmack und hat eine …

Dank langer Teigruhe (24h) ist der Luusbueb kräftig / urchig im Geschmack und hat eine gute Frischhaltung. Die knusprige Kruste und die grobe Porung der Krume zeichnen dieses feine Brot aus. Der Körnermix (aussen) gibt dem Brot zusätzlich eine besondere Note.

Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Gerstenmalzmehl, WEIZENschrot, SESAMsamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Backhefe,

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen
380 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

ParaPan

Das ParaPan ist ein knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer …

Das ParaPan ist ein knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer speziellen Kornmischung und ballaststoffreichen Zutaten. Die ParaMediForm Gewichts-, Ernährungs und Gesundheitsberatung empfiehlt diese Brot im Rahmen ihres Programmes.

Zutaten

Mehl (WEIZEN, ROGGEN, DINKEL), Wasser, Sonnenblumenkerne, HAFERgrütze, HAFERkleie, Leinsamen, SESAMsamen, SOJAschrot, WEIZENgluten, Backhefe, Meersalz, GERSTENmalzmehl geröstet),

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesamsamen
370 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
240 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

St.Galler

Dieses Brot aus Weizenruchmehl zeichnet sich besonders durch die knusprige, eher dunkel …

Dieses Brot aus Weizenruchmehl zeichnet sich besonders durch die knusprige, eher dunkel gebackene Kruste aus. Dadurch wird dem Brot eine feine Röstnote verliehen.

Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
420 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
250 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

Tessiner

Das Kantonsbrot aus dem Tessin ist hell und sehr leicht bekömmlich.

Das Kantonsbrot aus dem Tessin ist hell und sehr leicht bekömmlich.

Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Meersalz, Backhefe, pflanzliches Fett, EIER (CH)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Eier
350 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
200 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

UrDinkel

Das hochausgemahlene UrDinkelbrot mit Schrot ist kräftig im Geschmack, hat eine weiche …

Das hochausgemahlene UrDinkelbrot mit Schrot ist kräftig im Geschmack, hat eine weiche Kruste und Krume und eine ausgezeichnete Frischhaltung.

Zutaten

URDINKELmehl, URDINKELschrot, Wasser, Meersalz, Backhefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
370 g CHF 5.70 inkl. Lieferung
240 g CHF 4.50 inkl. Lieferung