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Unser Angebot

Brote

Fyrabigbrot

Dank unserer 24-Stunden Teigruhezeit schmeckt unser Fyrabigbrot auch am nächsten Tag noch …

Dank unserer 24-Stunden Teigruhezeit schmeckt unser Fyrabigbrot auch am nächsten Tag noch besonders aromatisch.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, WEIZENkleber, Ascorbinsäure (E300)

Allergene

Gluten

500 g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

St. Galler Ruchbrot

Der Klassiker aus Ruchmehl, Hefe, Salz und Wasser mit einer Teigruhezeit von 24 Stunden.

500 g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

Alter Fritz Sauerteigbrot

Traditionelles Sauerteigbrot aus feinsten Roggen- und Weizenmehlen nach handwerklicher …

Traditionelles Sauerteigbrot aus feinsten Roggen- und Weizenmehlen nach handwerklicher Backkunst schonend geknetet

Zutaten

ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL geröstet, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Hefe, Salz

Allergene

Gluten

500 g	CHF 5.80
inkl. Lieferung

Dinkel-Vollkorn Herz

Unser mit viel Liebe geformtes Dinkelherz aus Dinkelvollkornmehl mit Sonnenblumenkernen, …

Unser mit viel Liebe geformtes Dinkelherz aus Dinkelvollkornmehl mit Sonnenblumenkernen, Chiasamen und Sesam.

Zutaten

Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, SESAM, Backmittel, Honig, Salz, Hefe

Allergene

Sesam, Gluten

360 g	CHF 5.80
inkl. Lieferung

St. Jakobs-Dinkelbrot

Das körnige Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam ist bei unseren Kunden …

Das körnige Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam ist bei unseren Kunden allseits beliebt.

Zutaten

Wasser, DINKELMEHL, Sonnenblumenkerne, MAGERQUARK, Leinsamen, SESAM, Salz, Honig, Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (E300)

Allergene

Milch, Sesam, Gluten

420 g	CHF 5.80
inkl. Lieferung

Para Pan

Para Pan - das gesunde Brot. Das Brot ist seit 1998 auf dem Markt. Das Para Pan ist ein …

Para Pan - das gesunde Brot. Das Brot ist seit 1998 auf dem Markt. Das Para Pan ist ein gesundes, knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer speziellen Kornmischung und ballaststoffreichen Zutaten. Wertvolle Bestandteile dieses gesunden Brotes unterstützen und begünstigen Ihren Stoffwechsel und fördern Ihr Wohlbefinden. Das Brot ist nur in den lizentierten Bäckereien erhältlich. Die Teigruhezeit beträgt 10 h.

Zutaten

Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELMEHL, Sonnenblumenkerne, HAFERGRÜTZE, HAFERKLEIE, Leinsamen, SESAM, SOJASCHROT, SOJAMEHL, GERSTENMALZ), Wasser, Hefe, Meersalz

Allergene

Gluten, Sesam, Soja

360 g	CHF 5.60
inkl. Lieferung

Urdinkelbrot

Unser Urdinkelbrot ist aromatisch, unverwechselbar und dank dem hohen Ballaststoffanteil …

Unser Urdinkelbrot ist aromatisch, unverwechselbar und dank dem hohen Ballaststoffanteil sehr bekömmlich.

Zutaten

UR-DINKELMEHL IPS 53%, Wasser, Hefe, Salz, Maltopront (GERSTE, LAKTOSE, Wasser, Emulgator: E322), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme

Allergene

Gluten, Milch

400 g	CHF 5.70
inkl. Lieferung

PurKorn-Brot

Natürliche Proteinquelle Vegan Ohne Weizen und Hefe Voller Genuss, mit vielen Kernen & …

Natürliche Proteinquelle Vegan Ohne Weizen und Hefe Voller Genuss, mit vielen Kernen & Saaten

Zutaten

Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAMSAMEN, SOJASCHROT geröstet, getrockneter DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL), Psyllium, Apfelfasern, Chiasamen, gepuffter VOLLKORNEMMER, SOJAHALBKERNE, Zucker, gepuffter Quinoa, ROGGENMALZMEHL geröstet, Salz (jodiert)

Allergene

Haferflocken, Sesam, Soja, Gluten

430 g	CHF 5.70
inkl. Lieferung

Tessinerbrot

Das klassische Tessinerbrot mit weicher Kruste, ideal zum Grillieren geeignet.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Backhefe, Speisesalz, Garanta (Emulgatoren (E472e, E471), E300), Malz

Allergene

Gluten

250 g	CHF 4.80
inkl. Lieferung

Holzofenbrot Do-Sa

Neu von Donnerstag bis Samstag Rustikales Holzofenbrot mit knuspriger Kruste und …

Neu von Donnerstag bis Samstag Rustikales Holzofenbrot mit knuspriger Kruste und aromatischer Krume

Zutaten

Holzofenmehl (WEIZEN, ROGGEN, SOJAKLEIE, MALZ (GERSTE), E300), Wasser, Speisesalz, Backhefe, Garanta (Emulgatoren (E472e, E471)

Allergene

Gluten, Gerste

400g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

Butterzopf klein Fr / Sa

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag …

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag erhältlich.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Butter 7.9%, Hefe, MAGERMILCHPULVER, EIER, Salz, Zucker, Piomaxim (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Ascorbinsäure (E300), Enzyme))

Allergene

Gluten, Eier

250 g	CHF 4.80
inkl. Lieferung

Butterzopf mittel Fr / Sa

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag …

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag erhältlich.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Butter 7.9%, Hefe, MAGERMILCHPULVER, EIER, Salz, Zucker, Piomaxim (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Ascorbinsäure (E300), Enzyme))

Allergene

Gluten, Eier

420 g	CHF 6.80
inkl. Lieferung

3 Kleinbrötli (Chia / Para / Semmel)

Der perfekte Start in den Tag beginnt mit unseren Dinkel-Chiabrötli, Parabrötli und …

Der perfekte Start in den Tag beginnt mit unseren Dinkel-Chiabrötli, Parabrötli und Semmeli im 3er Säckli.

Zutaten

Chiabrötli: Wasser, DINKELMEHL, Chiasamen 4.6%, Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsamen, Backhefe, Salz, Honig, Sonnenblumenöl; Parabrötli: Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELmehl, Sonnenblumenkerne, HAFER, Leinsamen, SESAM, SOJAschrot, WEIZENkleber, SOJAmehl, GERSTENmalz), Wasser, Hefe, Meersalz; Semmel: WEISSMEHL, Wasser, HALBWEISSMEHL, Hefe , Speisesalz, MALZMEHL (GERSTE

Allergene

Gluten, Sesam

190 g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

Sonderangebote

Nur vom 1. 12. bis zum 7. 12.

Grittibänz Marvin

Zutaten

WEIZEN, Wasser, BUTTER, MANDELmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Konservierungsmittel (E200, E202), Speisesalz, MILCHPULVER, Hefe, EIER, Salz, Zucker, Piomaxim (Stärke, WEIZENquellmehl, WEIZENkleber, Ascorbinsäure (E300)), Zitronenaroma (Propylenglykol (E1520), Wasser, Verdickungsmittel (E415), Trägerstoff (E1518), Aroma)

Allergene

Gluten, Nüsse, Eier, Milch

170 g	CHF 6.00
inkl. Lieferung

2 Gipfeli (Butter / Laugen)

Ohne Gipfeli kein Zmorge – Mit unseren feinen Butter- und Laugengipfeli starten Sie …

Ohne Gipfeli kein Zmorge – Mit unseren feinen Butter- und Laugengipfeli starten Sie perfekt in den neuen Tag hinein!

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 19.6%, Hefe, Tourit (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, MALZMEHL, Traubenzucker, E300), EIER, Zucker, Malz, Salz, Natronlauge 4.9%

Allergene

Gluten, Milch, Eier

80 g	CHF 4.50
inkl. Lieferung

2 Mandelbretzel

Knusprig geröstetes Gebäck, unser bestverkaufter Znüni-Zvieri-Traum. Für alle, welche …

Knusprig geröstetes Gebäck, unser bestverkaufter Znüni-Zvieri-Traum. Für alle, welche Blätterteig mit Mandelfüllung lieben

Zutaten

WEISSMEHL, pflanzliches Fett, Wasser, Speisefett, MANDELN, Speisesalz, Tourit (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, MALZMEHL, Traubenzucker, E300), Maltopront, VOLLEI

Allergene

Gluten, Mandeln, Eier

230 g	CHF 7.00
inkl. Lieferung

Butterkonfekt

Feinstes Butterkonfekt, von Hand und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

Zutaten

WEIZEN, BUTTER, Zucker, HASELNÜSSE, MANDELN, EIER, Wasser, Kokosöl, Kakaopulver, Speisesalz, Vanillinzucker (Vanillin, Griesszucker), Aprikosen, Himbeeren, Glucosesirup (Aus WEIZEN), Geliermittel (E440, E412), Säuerungsmittel (E330), Pflanzliches Oel, Konservierungsmittel (E200, E202), Aroma (Aprikosen naturidentisch), Couverture Maracaibo 65% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Zitronenaroma, Verdickungsmittel (E415), Säureregulator (E331), Pflanzenöl (Sonnenblume), Orangenaroma

Allergene

Gluten, Milch, Nüsse, Eier

400 g	CHF 35.00
200 g	CHF 18.00
inkl. Lieferung

Rosenkuchen

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

Zutaten

Gluten, Nüsse, Eier, Milch, Soja

Allergene

WEIZEN, Zucker,HASELNÜSSE, MANDELN, Wasser, EIER, MILCHPULVER, Hefe, SOJA, Süssungsmittel (E420), Maismehl, Glukosesirup, Konservierungsmittel (E202), Bittermandelaroma, Zimt, Backmittel, Pflanzenfett (Palm), WEIZENSTÄRKE, Glukosensirup, Salz, Glucose, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaftpulver, Pflanzliches Oel (Palmkernen), Geliermittel (E440), Säuerungsmittel (E330), Säureregulator (E331), Konservierungsmittel (E202), Farbstoff (E171), Aroma

480 g	CHF 9.50
inkl. Lieferung

Russenzopf

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

Zutaten

Allergene

Gluten, Nüsse, Eier, Milch, Soja

440 g	CHF 9.50
inkl. Lieferung

Linzertorte

Haselnussmürbteig mit Himbeermarmelade und einer feinen Butter-Haselnussmasse... Zum …

Haselnussmürbteig mit Himbeermarmelade und einer feinen Butter-Haselnussmasse... Zum Verschenken, teilen oder selber geniessen.

Zutaten

Zucker, WEIZEN, Wasser, BUTTER, Himbeeren, HASELNÜSSE, Glucosesirup, EIWEISS, MILCH, Geliermittel (E440, E412), Säuerungsmittel (E330), EIER, Säureregulator (E331), Aroma, Glukose, pflanzliches Öl, Fruchtkonzentrat, MANDELN, Vanillinzucker, Lebkuchengewürzmischung (Sternanis, Anis, Korianderkorn, Zimt, Nelken, MUSKATNUSS, Ingwer), Konservierungsmittel (E200, E202), Triebsalz, Backtriebmittel (E504)), Speisesalz

Allergene

Gluten, Milch, Nüsse, Eier

600 g	CHF 22.50
300 g	CHF 13.50
inkl. Lieferung

Birnenwegge

Luftiger Hefeteig mit einer fruchtig süssen Birnenweggenmasse gefüllt, ein Klassiker!

Zutaten

Birnenweggen-Einlage (Dörrbirnen, Wasser, Zucker, Zwetschgen, Glucosesirup, Gewürzmischung, Konservierungsmittel (E202), Birnenträsch, Verdickungsmittel (E440), Säuerungsmittel (E330)), WEIZEN, Wasser, EIER, Backmittel, Zucker, Glukosensirup, Salz, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaft, Hefe

Allergene

Gluten, Milch, Eier

360 g	CHF 9.50
inkl. Lieferung

Crustino

Die knusprigen Getreideriegel mit Cranberries liefern Ihnen den nötigen Energieschub durch …

Die knusprigen Getreideriegel mit Cranberries liefern Ihnen den nötigen Energieschub durch den Tag.

Zutaten

Cornflakes (Mais, Salz, GERSTENMALZ), Zucker, Sonnenblumenkernen, HAFERFLOCKEN, Glucosesirup, Pflanzliches Fett (Palm), Honig, VOLLMILCHPULVER, Emulgator, Aroma

Allergene

Gluten, Milch

180 g	CHF 7.00
inkl. Lieferung

Para-Cracker

Unser Spezialbrot in der Crackervariante: Gesund, knusprig und aromatisch!

Zutaten

Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELmehl, Sonnenblumenkerne, HAFER, Leinsamen, SESAM, SOJAschrot, WEIZENkleber, SOJAmehl, GERSTENmalz), Wasser, Hefe, Meersalz

Allergene

Gluten, Sesam, Soja

120 g	CHF 8.50
inkl. Lieferung

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