Dank unserer 24-Stunden Teigruhezeit schmeckt unser Fyrabigbrot auch am nächsten Tag noch besonders aromatisch.

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, WEIZENkleber, Ascorbinsäure (E300)

Gluten

Der Klassiker aus Ruchmehl, Hefe, Salz und Wasser mit einer Teigruhezeit von 24 Stunden.

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Ascorbinsäure (E300)

Gluten

Traditionelles Sauerteigbrot aus feinsten Roggen- und Weizenmehlen nach handwerklicher Backkunst schonend geknetet

ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL geröstet, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Hefe, Salz

Gluten

Unser mit viel Liebe geformtes Dinkelherz aus Dinkelvollkornmehl mit Sonnenblumenkernen, Chiasamen und Sesam.

Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, SESAM, Backmittel, Honig, Salz, Hefe

Sesam, Gluten

Das körnige Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam ist bei unseren Kunden allseits beliebt.

Wasser, DINKELMEHL, Sonnenblumenkerne, MAGERQUARK, Leinsamen, SESAM, Salz, Honig, Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (E300)

Milch, Sesam, Gluten

Para Pan - das gesunde Brot. Das Brot ist seit 1998 auf dem Markt. Das Para Pan ist ein gesundes, knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer speziellen Kornmischung und ballaststoffreichen Zutaten. Wertvolle Bestandteile dieses gesunden Brotes unterstützen und begünstigen Ihren Stoffwechsel und fördern Ihr Wohlbefinden. Das Brot ist nur in den lizentierten Bäckereien erhältlich. Die Teigruhezeit beträgt 10 h.

Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELMEHL, Sonnenblumenkerne, HAFERGRÜTZE, HAFERKLEIE, Leinsamen, SESAM, SOJASCHROT, SOJAMEHL, GERSTENMALZ), Wasser, Hefe, Meersalz

Gluten, Sesam, Soja

Unser Urdinkelbrot ist aromatisch, unverwechselbar und dank dem hohen Ballaststoffanteil sehr bekömmlich.

UR-DINKELMEHL IPS 53%, Wasser, Hefe, Salz, Maltopront (GERSTE, LAKTOSE, Wasser, Emulgator: E322), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme

Gluten, Milch

Natürliche Proteinquelle Vegan Ohne Weizen und Hefe Voller Genuss, mit vielen Kernen & Saaten

Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAMSAMEN, SOJASCHROT geröstet, getrockneter DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL), Psyllium, Apfelfasern, Chiasamen, gepuffter VOLLKORNEMMER, SOJAHALBKERNE, Zucker, gepuffter Quinoa, ROGGENMALZMEHL geröstet, Salz (jodiert)

Haferflocken, Sesam, Soja, Gluten

Das klassische Tessinerbrot mit weicher Kruste, ideal zum Grillieren geeignet.

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Backhefe, Speisesalz, Garanta (Emulgatoren (E472e, E471), E300), Malz

Gluten

Neu von Donnerstag bis Samstag Rustikales Holzofenbrot mit knuspriger Kruste und aromatischer Krume

Holzofenmehl (WEIZEN, ROGGEN, SOJAKLEIE, MALZ (GERSTE), E300), Wasser, Speisesalz, Backhefe, Garanta (Emulgatoren (E472e, E471)

Gluten, Gerste

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag erhältlich.

WEIZENMEHL, Wasser, Butter 7.9%, Hefe, MAGERMILCHPULVER, EIER, Salz, Zucker, Piomaxim (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Ascorbinsäure (E300), Enzyme))

Gluten, Eier

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag erhältlich.

WEIZENMEHL, Wasser, Butter 7.9%, Hefe, MAGERMILCHPULVER, EIER, Salz, Zucker, Piomaxim (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Ascorbinsäure (E300), Enzyme))

Gluten, Eier

Der perfekte Start in den Tag beginnt mit unseren Dinkel-Chiabrötli, Parabrötli und Semmeli im 3er Säckli.

Chiabrötli: Wasser, DINKELMEHL, Chiasamen 4.6%, Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsamen, Backhefe, Salz, Honig, Sonnenblumenöl; Parabrötli: Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELmehl, Sonnenblumenkerne, HAFER, Leinsamen, SESAM, SOJAschrot, WEIZENkleber, SOJAmehl, GERSTENmalz), Wasser, Hefe, Meersalz; Semmel: WEISSMEHL, Wasser, HALBWEISSMEHL, Hefe , Speisesalz, MALZMEHL (GERSTE

Gluten, Sesam

Ohne Gipfeli kein Zmorge – Mit unseren feinen Butter- und Laugengipfeli starten Sie perfekt in den neuen Tag hinein!

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 19.6%, Hefe, Tourit (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, MALZMEHL, Traubenzucker, E300), EIER, Zucker, Malz, Salz, Natronlauge 4.9%

Gluten, Milch, Eier

Knusprig geröstetes Gebäck, unser bestverkaufter Znüni-Zvieri-Traum. Für alle, welche Blätterteig mit Mandelfüllung lieben

WEISSMEHL, pflanzliches Fett, Wasser, Speisefett, MANDELN, Speisesalz, Tourit (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, MALZMEHL, Traubenzucker, E300), Maltopront, VOLLEI

Gluten, Mandeln, Eier

Feinstes Butterkonfekt, von Hand und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

WEIZEN, BUTTER, Zucker, HASELNÜSSE, MANDELN, EIER, Wasser, Kokosöl, Kakaopulver, Speisesalz, Vanillinzucker (Vanillin, Griesszucker), Aprikosen, Himbeeren, Glucosesirup (Aus WEIZEN), Geliermittel (E440, E412), Säuerungsmittel (E330), Pflanzliches Oel, Konservierungsmittel (E200, E202), Aroma (Aprikosen naturidentisch), Couverture Maracaibo 65% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Zitronenaroma, Verdickungsmittel (E415), Säureregulator (E331), Pflanzenöl (Sonnenblume), Orangenaroma

Gluten, Milch, Nüsse, Eier

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

Gluten, Nüsse, Eier, Milch, Soja

WEIZEN, Zucker,HASELNÜSSE, MANDELN, Wasser, EIER, MILCHPULVER, Hefe, SOJA, Süssungsmittel (E420), Maismehl, Glukosesirup, Konservierungsmittel (E202), Bittermandelaroma, Zimt, Backmittel, Pflanzenfett (Palm), WEIZENSTÄRKE, Glukosensirup, Salz, Glucose, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaftpulver, Pflanzliches Oel (Palmkernen), Geliermittel (E440), Säuerungsmittel (E330), Säureregulator (E331), Konservierungsmittel (E202), Farbstoff (E171), Aroma

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

WEIZEN, Zucker,HASELNÜSSE, MANDELN, Wasser, EIER, MILCHPULVER, Hefe, SOJA, Süssungsmittel (E420), Maismehl, Glukosesirup, Konservierungsmittel (E202), Bittermandelaroma, Zimt, Backmittel, Pflanzenfett (Palm), WEIZENSTÄRKE, Glukosensirup, Salz, Glucose, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaftpulver, Pflanzliches Oel (Palmkernen), Geliermittel (E440), Säuerungsmittel (E330), Säureregulator (E331), Konservierungsmittel (E202), Farbstoff (E171), Aroma

Gluten, Nüsse, Eier, Milch, Soja

Haselnussmürbteig mit Himbeermarmelade und einer feinen Butter-Haselnussmasse... Zum Verschenken, teilen oder selber geniessen.

Zucker, WEIZEN, Wasser, BUTTER, Himbeeren, HASELNÜSSE, Glucosesirup, EIWEISS, MILCH, Geliermittel (E440, E412), Säuerungsmittel (E330), EIER, Säureregulator (E331), Aroma, Glukose, pflanzliches Öl, Fruchtkonzentrat, MANDELN, Vanillinzucker, Lebkuchengewürzmischung (Sternanis, Anis, Korianderkorn, Zimt, Nelken, MUSKATNUSS, Ingwer), Konservierungsmittel (E200, E202), Triebsalz, Backtriebmittel (E504)), Speisesalz

Gluten, Milch, Nüsse, Eier

Luftiger Hefeteig mit einer fruchtig süssen Birnenweggenmasse gefüllt, ein Klassiker!

Birnenweggen-Einlage (Dörrbirnen, Wasser, Zucker, Zwetschgen, Glucosesirup, Gewürzmischung, Konservierungsmittel (E202), Birnenträsch, Verdickungsmittel (E440), Säuerungsmittel (E330)), WEIZEN, Wasser, EIER, Backmittel, Zucker, Glukosensirup, Salz, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaft, Hefe

Gluten, Milch, Eier

Die knusprigen Getreideriegel mit Cranberries liefern Ihnen den nötigen Energieschub durch den Tag.

Cornflakes (Mais, Salz, GERSTENMALZ), Zucker, Sonnenblumenkernen, HAFERFLOCKEN, Glucosesirup, Pflanzliches Fett (Palm), Honig, VOLLMILCHPULVER, Emulgator, Aroma

Gluten, Milch

Unser Spezialbrot in der Crackervariante: Gesund, knusprig und aromatisch!

Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELmehl, Sonnenblumenkerne, HAFER, Leinsamen, SESAM, SOJAschrot, WEIZENkleber, SOJAmehl, GERSTENmalz), Wasser, Hefe, Meersalz

Gluten, Sesam, Soja