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Brote

3 Kleinbrötli (Chia / Para / Semmel)

Der perfekte Start in den Tag beginnt mit unseren Dinkel-Chiabrötli, Parabrötli und …

Der perfekte Start in den Tag beginnt mit unseren Dinkel-Chiabrötli, Parabrötli und Semmeli im 3er Säckli.

Zutaten

Chiabrötli: Wasser, DINKELMEHL, Chiasamen 4.6%, Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsamen, Backhefe, Salz, Honig, Sonnenblumenöl; Parabrötli: Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELmehl, Sonnenblumenkerne, HAFER, Leinsamen, SESAM, SOJAschrot, WEIZENkleber, SOJAmehl, GERSTENmalz), Wasser, Hefe, Meersalz; Semmel: WEISSMEHL, Wasser, HALBWEISSMEHL, Hefe , Speisesalz, MALZMEHL (GERSTE

Allergene

Gluten, Sesam
190 g CHF 5.20 inkl. Lieferung

Alter Fritz Sauerteigbrot

Traditionelles Sauerteigbrot aus feinsten Roggen- und Weizenmehlen nach handwerklicher …

Traditionelles Sauerteigbrot aus feinsten Roggen- und Weizenmehlen nach handwerklicher Backkunst schonend geknetet

Zutaten

ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL geröstet, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Hefe, Salz

Allergene

Gluten
500 g CHF 5.80 inkl. Lieferung

Butterzopf klein Fr / Sa

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag …

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag erhältlich.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Butter 7.9%, Hefe, MAGERMILCHPULVER, EIER, Salz, Zucker, Piomaxim (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Ascorbinsäure (E300), Enzyme))

Allergene

Gluten, Eier
250 g CHF 4.80 inkl. Lieferung

Butterzopf mittel Fr / Sa

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag …

Mit schweizer Butter und mit viel Liebe von Hand geflochten. Am Freitag und Samstag erhältlich.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Butter 7.9%, Hefe, MAGERMILCHPULVER, EIER, Salz, Zucker, Piomaxim (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Ascorbinsäure (E300), Enzyme))

Allergene

Gluten, Eier
420 g CHF 6.80 inkl. Lieferung

Dinkel-Vollkorn Herz

Unser mit viel Liebe geformtes Dinkelherz aus Dinkelvollkornmehl mit Sonnenblumenkernen, …

Unser mit viel Liebe geformtes Dinkelherz aus Dinkelvollkornmehl mit Sonnenblumenkernen, Chiasamen und Sesam.

Zutaten

Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, SESAM, Backmittel, Honig, Salz, Hefe

Allergene

Sesam, Gluten
360 g CHF 5.80 inkl. Lieferung

Fyrabigbrot

Dank unserer 24-Stunden Teigruhezeit schmeckt unser Fyrabigbrot auch am nächsten Tag noch …

Dank unserer 24-Stunden Teigruhezeit schmeckt unser Fyrabigbrot auch am nächsten Tag noch besonders aromatisch.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, WEIZENkleber, Ascorbinsäure (E300)

Allergene

Gluten
500 g CHF 5.20 inkl. Lieferung

Para Pan

Para Pan - das gesunde Brot. Das Brot ist seit 1998 auf dem Markt. Das Para Pan ist ein …

Para Pan - das gesunde Brot. Das Brot ist seit 1998 auf dem Markt. Das Para Pan ist ein gesundes, knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer speziellen Kornmischung und ballaststoffreichen Zutaten. Wertvolle Bestandteile dieses gesunden Brotes unterstützen und begünstigen Ihren Stoffwechsel und fördern Ihr Wohlbefinden. Das Brot ist nur in den lizentierten Bäckereien erhältlich. Die Teigruhezeit beträgt 10 h.

Zutaten

Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELMEHL, Sonnenblumenkerne, HAFERGRÜTZE, HAFERKLEIE, Leinsamen, SESAM, SOJASCHROT, SOJAMEHL, GERSTENMALZ), Wasser, Hefe, Meersalz

Allergene

Gluten, Sesam, Soja
360 g CHF 5.60 inkl. Lieferung

PurKorn-Brot

Natürliche Proteinquelle Vegan Ohne Weizen und Hefe Voller Genuss, mit vielen Kernen & …

Natürliche Proteinquelle Vegan Ohne Weizen und Hefe Voller Genuss, mit vielen Kernen & Saaten

Zutaten

Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAMSAMEN, SOJASCHROT geröstet, getrockneter DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL), Psyllium, Apfelfasern, Chiasamen, gepuffter VOLLKORNEMMER, SOJAHALBKERNE, Zucker, gepuffter Quinoa, ROGGENMALZMEHL geröstet, Salz (jodiert)

Allergene

Haferflocken, Sesam, Soja, Gluten
430 g CHF 5.70 inkl. Lieferung

St. Galler Ruchbrot

Der Klassiker aus Ruchmehl, Hefe, Salz und Wasser mit einer Teigruhezeit von 24 Stunden.

Der Klassiker aus Ruchmehl, Hefe, Salz und Wasser mit einer Teigruhezeit von 24 Stunden.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Ascorbinsäure (E300)

Allergene

Gluten
500 g CHF 5.20 inkl. Lieferung

St. Jakobs-Dinkelbrot

Das körnige Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam ist bei unseren Kunden …

Das körnige Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam ist bei unseren Kunden allseits beliebt.

Zutaten

Wasser, DINKELMEHL, Sonnenblumenkerne, MAGERQUARK, Leinsamen, SESAM, Salz, Honig, Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (E300)

Allergene

Milch, Sesam, Gluten
420 g CHF 5.80 inkl. Lieferung

Tessinerbrot

Das klassische Tessinerbrot mit weicher Kruste, ideal zum Grillieren geeignet.

Das klassische Tessinerbrot mit weicher Kruste, ideal zum Grillieren geeignet.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Backhefe, Speisesalz, Garanta (Emulgatoren (E472e, E471), E300), Malz

Allergene

Gluten
500 g CHF 4.80 inkl. Lieferung

Urdinkelbrot

Unser Urdinkelbrot ist aromatisch, unverwechselbar und dank dem hohen Ballaststoffanteil …

Unser Urdinkelbrot ist aromatisch, unverwechselbar und dank dem hohen Ballaststoffanteil sehr bekömmlich.

Zutaten

UR-DINKELMEHL IPS 53%, Wasser, Hefe, Salz, Maltopront (GERSTE, LAKTOSE, Wasser, Emulgator: E322), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme

Allergene

Gluten, Milch
400 g CHF 5.70 inkl. Lieferung

Sonderangebote

2 Gipfeli (Butter / Laugen)

Ohne Gipfeli kein Zmorge – Mit unseren feinen Butter- und Laugengipfeli starten Sie …

Ohne Gipfeli kein Zmorge – Mit unseren feinen Butter- und Laugengipfeli starten Sie perfekt in den neuen Tag hinein!

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 19.6%, Hefe, Tourit (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, MALZMEHL, Traubenzucker, E300), EIER, Zucker, Malz, Salz, Natronlauge 4.9%

Allergene

Gluten, Milch, Eier
80 g CHF 4.50 inkl. Lieferung

2 Mandelbretzel

Knusprig geröstetes Gebäck, unser bestverkaufter Znüni-Zvieri-Traum. Für alle, welche …

Knusprig geröstetes Gebäck, unser bestverkaufter Znüni-Zvieri-Traum. Für alle, welche Blätterteig mit Mandelfüllung lieben

Zutaten

WEISSMEHL, pflanzliches Fett, Wasser, Speisefett, MANDELN, Speisesalz, Tourit (Stärke, WEIZENQUELLMEHL, MALZMEHL, Traubenzucker, E300), Maltopront, VOLLEI

Allergene

Gluten, Mandeln, Eier
230 g CHF 7.00 inkl. Lieferung

Birnenwegge

Luftiger Hefeteig mit einer fruchtig süssen Birnenweggenmasse gefüllt, ein Klassiker!

Luftiger Hefeteig mit einer fruchtig süssen Birnenweggenmasse gefüllt, ein Klassiker!

Zutaten

Birnenweggen-Einlage (Dörrbirnen, Wasser, Zucker, Zwetschgen, Glucosesirup, Gewürzmischung, Konservierungsmittel (E202), Birnenträsch, Verdickungsmittel (E440), Säuerungsmittel (E330)), WEIZEN, Wasser, EIER, Backmittel, Zucker, Glukosensirup, Salz, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaft, Hefe

Allergene

Gluten, Milch, Eier
360 g CHF 9.50 inkl. Lieferung

Butterkonfekt

Feinstes Butterkonfekt, von Hand und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

Feinstes Butterkonfekt, von Hand und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

Zutaten

WEIZEN, BUTTER, Zucker, HASELNÜSSE, MANDELN, EIER, Wasser, Kokosöl, Kakaopulver, Speisesalz, Vanillinzucker (Vanillin, Griesszucker), Aprikosen, Himbeeren, Glucosesirup (Aus WEIZEN), Geliermittel (E440, E412), Säuerungsmittel (E330), Pflanzliches Oel, Konservierungsmittel (E200, E202), Aroma (Aprikosen naturidentisch), Couverture Maracaibo 65% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Zitronenaroma, Verdickungsmittel (E415), Säureregulator (E331), Pflanzenöl (Sonnenblume), Orangenaroma

Allergene

Gluten, Milch, Nüsse, Eier
400 g CHF 35.00 inkl. Lieferung
200 g CHF 18.00 inkl. Lieferung

Crustino

Die knusprigen Getreideriegel mit Cranberries liefern Ihnen den nötigen Energieschub durch …

Die knusprigen Getreideriegel mit Cranberries liefern Ihnen den nötigen Energieschub durch den Tag.

Zutaten

Cornflakes (Mais, Salz, GERSTENMALZ), Zucker, Sonnenblumenkernen, HAFERFLOCKEN, Glucosesirup, Pflanzliches Fett (Palm), Honig, VOLLMILCHPULVER, Emulgator, Aroma

Allergene

Gluten, Milch
180 g CHF 7.00 inkl. Lieferung

Linzertorte

Haselnussmürbteig mit Himbeermarmelade und einer feinen Butter-Haselnussmasse... Zum …

Haselnussmürbteig mit Himbeermarmelade und einer feinen Butter-Haselnussmasse... Zum Verschenken, teilen oder selber geniessen.

Zutaten

Zucker, WEIZEN, Wasser, BUTTER, Himbeeren, HASELNÜSSE, Glucosesirup, EIWEISS, MILCH, Geliermittel (E440, E412), Säuerungsmittel (E330), EIER, Säureregulator (E331), Aroma, Glukose, pflanzliches Öl, Fruchtkonzentrat, MANDELN, Vanillinzucker, Lebkuchengewürzmischung (Sternanis, Anis, Korianderkorn, Zimt, Nelken, MUSKATNUSS, Ingwer), Konservierungsmittel (E200, E202), Triebsalz, Backtriebmittel (E504)), Speisesalz

Allergene

Gluten, Milch, Nüsse, Eier
600 g CHF 22.50 inkl. Lieferung
300 g CHF 13.50 inkl. Lieferung

Para-Cracker

Unser Spezialbrot in der Crackervariante: Gesund, knusprig und aromatisch!

Unser Spezialbrot in der Crackervariante: Gesund, knusprig und aromatisch!

Zutaten

Para-Pan-Mehl 68% (WEIZEN-, ROGGEN-, DINKELmehl, Sonnenblumenkerne, HAFER, Leinsamen, SESAM, SOJAschrot, WEIZENkleber, SOJAmehl, GERSTENmalz), Wasser, Hefe, Meersalz

Allergene

Gluten, Sesam, Soja
120 g CHF 8.50 inkl. Lieferung

Rosenkuchen

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

Zutaten

Gluten, Nüsse, Eier, Milch, Soja

Allergene

WEIZEN, Zucker,HASELNÜSSE, MANDELN, Wasser, EIER, MILCHPULVER, Hefe, SOJA, Süssungsmittel (E420), Maismehl, Glukosesirup, Konservierungsmittel (E202), Bittermandelaroma, Zimt, Backmittel, Pflanzenfett (Palm), WEIZENSTÄRKE, Glukosensirup, Salz, Glucose, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaftpulver, Pflanzliches Oel (Palmkernen), Geliermittel (E440), Säuerungsmittel (E330), Säureregulator (E331), Konservierungsmittel (E202), Farbstoff (E171), Aroma
480 g CHF 9.50 inkl. Lieferung

Russenzopf

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

Luftig süsser Hefeteig mit einer köstlichen hausgemachten Haselnussfüllung.

Zutaten

WEIZEN, Zucker,HASELNÜSSE, MANDELN, Wasser, EIER, MILCHPULVER, Hefe, SOJA, Süssungsmittel (E420), Maismehl, Glukosesirup, Konservierungsmittel (E202), Bittermandelaroma, Zimt, Backmittel, Pflanzenfett (Palm), WEIZENSTÄRKE, Glukosensirup, Salz, Glucose, Emulgator (E481, E472e), Geliermittel (Guarkernmehl), Stabilisator, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensaftpulver, Pflanzliches Oel (Palmkernen), Geliermittel (E440), Säuerungsmittel (E330), Säureregulator (E331), Konservierungsmittel (E202), Farbstoff (E171), Aroma

Allergene

Gluten, Nüsse, Eier, Milch, Soja
440 g CHF 9.50 inkl. Lieferung

FAQ - häufig gestellte Fragen

Die Brot-Post ist ein regionaler Heimlieferservice von Brot und Backwaren. Sie basiert auf einer Zusammenarbeit regionaler Bäckereien mit der Post. Die Bäckereien stellen das Angebot zusammen und produzieren die bestellten Brote und Backwaren. Die Post stellt den Bäckereien die Onlineplattform www.brot-post.ch zur Anmeldung und Verwaltung zur Verfügung und übernimmt die Logistik.

Sie können auf der Angebotsseite der Brot-Post bei der Bäckerei Ihrer Region von Montag bis Freitag (je nach Bäckerei auch Samstag) ein- oder mehrmals pro Woche Brot und Backwaren nach Ihrer Wahl bestellen (maximal drei Produkte pro Tag). Die Bestellung erfolgt einzeln oder im flexiblen Abonnement. Die Produkte werden jeweils frühmorgens durch die Bäckerei hergestellt und gleichentags von der Post heimgeliefert. Bestellungen können Sie jeweils bis zum Vortag tätigen oder ändern: Brotsorte oder –grösse ändern, Zusatzbestellungen tätigen, Produkte abbestellen, Abonnement pausieren. Das Abonnement läuft mindestens vier Wochen und wird automatisch verlängert.

Die Brot-Post können Kundinnen und Kunden nutzen, die in Haushalten mit einer bedienten Domiziladresse im Liefergebiet der Bäckerei (siehe PLZ-Check unter www.brot-post.ch) wohnen. My Post 24-Automaten und Postfachadressen sind ausgeschlossen. Das Ablagefach des Hausbriefkastens muss der Normgrösse der Schweizerischen Post entsprechen.

Wenn Sie einzelne Brote bestellen oder ein Abonnement lösen wollen, können Sie den Liefertermin wählen. Grundsätzlich sind Bestellungen bis zum Vortag möglich, für Lieferungen am Montag gilt der Freitag als letzter Anpassungstermin (bei den meisten Bäckereien sind Änderungen bis 12.00 Uhr am Vortag möglich, bei einzelnen Bäckereien auch später; siehe Angebotsseite der jeweiligen Bäckerei).

Die Produkte sind gut und hygienisch verpackt und zusätzlich durch eine Tasche geschützt. Sie werden auf der ordentlichen Zustelltour durch Ihren Pöstler oder Ihre Pöstlerin geliefert – in der Regel mit Elektrorollern. Damit erfolgt die Zustellung ohne Zusatzwege und ökologisch.

Die Produkte werden zur selben Zeit wie die Briefpost geliefert. Ein fixes, verbindliches Zustellzeitfenster gibt es nicht. Der Pöstler oder die Pöstlerin deponiert die Produkte im Ablagefach («Milchkasten») des Hausbriefkastens. Stellen Sie bitte sicher, dass es im Ablagefach genügend Platz zur Verfügung hat.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie haben dort die Möglichkeit, eine einzelne Bestellung für einen bestimmten Tag zu tätigen/zu ändern oder das Grundabonnement anzupassen.

  1. Melden Sie sich via Login auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei an (Login-Button oben).

  2. Einzelne Bestellung anpassen: In Ihrer Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» können Sie Ihre gewünschte Änderung bis zum Vortag vornehmen: Produkt ändern, Zusatzbestellung tätigen, Produkt abbestellen, Bestellung pausieren.

  3. Grundabonnement anpassen - Wählen Sie «Grundabo anpassen» und nehmen Sie Ihre Anpassungen vor.

Mit Ihrer ersten Bestellung – ob Einzelbestellung oder Abonnement – erhalten Sie direkten Zugang zu Ihrem persönlichen Kundenportal. Sie können in der Übersicht «Ihre nächsten Brotlieferungen» Produkte für einzelne Tage hinzuzufügen.

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Sie können dies via Kundenportal (Login oben auf der Angebotsseite der Brot-Post Ihrer Bäckerei) unter «Grundabo anpassen» im Textfeld vermerken.

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Die Produkte- und Lieferqualität steht bei uns an oberster Stelle. Sollte es bei der Produktion oder dem Transport doch zu Qualitätseinbussen kommen, wenden Sie sich bitte direkt an Ihre Bäckerei. Gerne kümmern wir uns zeitnah um Ihr Anliegen.

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