So funktioniert's

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Brot wird mit der Briefpost nach Hause geliefert.

In wenigen Sekunden Bestellungen machen und anpassen.

Online können Sie innerhalb von wenigen Sekunden bestimmen, was Sie möchten.

Bestellen Sie und pausieren Sie beliebig.
Null Verpflichtung, auch wenn Sie eine wiederkehrende Bestellung einrichten.

Ihre Vorteile

Frisch gebacken und am gleichen Tag geliefert.
Keine Mindestlaufzeit & jederzeit kündbar
Flexible Steuerung bis am Vortag
Ohne Zusatzweg durch Ihren Pöstler überbracht
Wenn Sie pausieren, bezahlen Sie immer nur die Produkte, die geliefert wurden

Wir gönnen unseren Teigen eine Ruhepause von bis zu 20 Stunden und mit dem abschliessenden backen auf Schamottstein verleiht dies all unseren Broten ein kräftiges Aroma und eine lange Haltbarkeit.

Unser Angebot

Brote

Ballon Doppeli

Aussen knusprig und innen luftig. Das beliebte Semmeli im Doppelpack.

120 g	CHF 3.10
inkl. Lieferung

Burebrot im Chörbli

Leicht säuerliches, kräftiges dunkles Brot im Holzkörbli. Durch das backen in der Form …

Leicht säuerliches, kräftiges dunkles Brot im Holzkörbli. Durch das backen in der Form bleibt es besonders feucht.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, ROGGENmehl, MagerMILCHpulver, Backhefe, Speisesalz (jodiert), WEIZENkleber, MalzGERSTE, Caramel

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Milch

390 g	CHF 5.30
inkl. Lieferung

Buttergipfel

2 Stück Schneider's Buttergipfeli

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, BUTTER (CH) 22%, WEIZENstärke, Zucker, EIER (CH, Freilandhaltung), Backhefe, MagerMILCHpulver, Speisesalz (jodiert), Malzmehl (GERSTE), WEIZENkleber

Allergene

Weizen, Gerste, Butter, Milch, Eier

100 g	CHF 4.40
inkl. Lieferung

Butterzopf (Fr / Sa)

Unsere feinen Butterzöpfe sind am Freitag und Samstag erhältlich.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, BUTTER (CH) 9%, MagerMILCHpulver, EIER (CH, Freilandhaltung), Backhefe, Speisesalz (jodiert), Zucker, Malzmehl (GERSTE)

Allergene

Weizen, Gerste, Milch, Butter, Eier

440 g	CHF 6.30
200 g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

Bürli "Charly's"

Bürli Schild aus traditioneller Rezeptur der Charly's Bäckerei.

300 g	CHF 5.10
inkl. Lieferung

Davoser 7-Kornbrot

Schmackhaftes Körnlibrot mit viel Lebensvitamin Folsäure. Eine Zusammenarbeit mit Maria …

Schmackhaftes Körnlibrot mit viel Lebensvitamin Folsäure. Eine Zusammenarbeit mit Maria Walliser und der Stiftung Folsäure.

Zutaten

"Wasser, WEIZENmehl (CH), WEIZENvollkornmehl, DINKELmehl (Urdinkel), ROGGENschrot, GERSTENflocken, HAFERflocken, Goldhirse, Backhefe, Maisgriess, GERSTENmalzmehl, WEIZENkleber, Traubenzucker, WEIZENstärke, Zucker, WEIZENröstmalz, Folsäure Folsäure 150µg/100g "

Allergene

Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer,

400 g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

Dinkel 4-Kernenbrötli

3 Stück Dinkel 4-Kernenbrötli mit Sonnenblumen, Kürbis, Sesam und Leinsamen.

Zutaten

DINKELmehl 45% (Urkorn), Wasser, WEIZENmehl (CH), Körner Mix (Wasser, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, SESAMSAMEN, Leinsamen), Backhefe, Kochsalz jodiert, GERSTENmalzmehl

Allergene

Dinkel, Weizen, Gerste, Sesam

210 g	CHF 4.50
inkl. Lieferung

Huusbrot

Der Klassiker unter den Broten. Mit einer Teigruhe von 15 Stunden besonders schmackhaft …

Der Klassiker unter den Broten. Mit einer Teigruhe von 15 Stunden besonders schmackhaft und lange haltbar.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, Speisesalz (jodiert), Backhefe, GERSTENmalzmehl

Allergene

Weizen, Gerste

500 g	CHF 4.60
250 g	CHF 3.60
inkl. Lieferung

Krustenkranz

Das mit Abstand beliebteste Brot der Schweizer mit ganz viel Kruste und einer heller …

Das mit Abstand beliebteste Brot der Schweizer mit ganz viel Kruste und einer heller Krume.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, Backhefe, Speisesalz (jodiert), pflanz. Fette(teilweise gehärtet), Malzmehl (GERSTE)

Allergene

Weizen, Gerste

400 g	CHF 4.60
inkl. Lieferung

Laugenkranz

Der Kranz aus Laugenbrötli mit Butter und Mich hergestellt.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, BUTTER (CH), MagerMILCHpulver, Backhefe, Kochsalz jodiert, Malzmehl (GERSTE), Natriumhydroxid

Allergene

Weizen, Gerste, Milch, Butter

350 g	CHF 5.40
inkl. Lieferung

Maggiabrot

Das Original aus dem Tessin, überzeugt mit relativ dunkler, knuspriger Kruste und seiner …

Das Original aus dem Tessin, überzeugt mit relativ dunkler, knuspriger Kruste und seiner herrlich schmackhaften, lockeren Krume.

Zutaten

Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, Speisesalz (jodiert), Backhefe, WEIZENröstmalz, Malzmehl (GERSTE)

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste,

400 g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

Monsteiner Treberbrot

Rustikales Brot mit Treber von der Biervision Monstein. Ideal zum Z'Nacht.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, MALZSCHROT 16%, Speisesalz (jodiert), Backhefe, Malzmehl (GERSTE)

Allergene

Weizen, Gerste

400 g	CHF 5.20
inkl. Lieferung

Rusticalbrot

Dunkles, kräftiges Brot. Unsere alternative zum Ruchbrot.

500 g	CHF 4.60
inkl. Lieferung

Rusticogipfel

2 Stück Schneider's Rusticogipfeli, die "Gsund" Variante

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, BUTTER (CH) 19%, GRAHAMmehl, WEIZENstärke, EIER (CH, Freilandhaltung), VollMILCHpulver, Zucker (CH), SESAMSAMEN, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Backhefe, Speisesalz jodiert, Malzmehl (GERSTE)

Allergene

Weizen, Gerste, Butter, Milch, Eier, Sesam

100 g	CHF 4.60
inkl. Lieferung

Steinofen Baguetten

Mit Poolish hergestellter Teig, auf Stein gebacken. Mit grosser Porung und einzigartig im …

Mit Poolish hergestellter Teig, auf Stein gebacken. Mit grosser Porung und einzigartig im Geschmack.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, Kochsalz jodiert, Backhefe, GERSTENmalzmehl

Allergene

Weizen, Gerste

320 g	CHF 4.80
inkl. Lieferung

Urdinkelbrot hell IPS

Das Brot in seiner Urform: UrDinkelmehl IPS, Wasser, Hefe, Salz, sonst nichts.

320 g	CHF 5.30
inkl. Lieferung

Wurzelbrot Dunkel

Mit einer Teigruhe von 20 Stunden hat das Wurzelbrot eine tolle, krachende Kruste und eine …

Mit einer Teigruhe von 20 Stunden hat das Wurzelbrot eine tolle, krachende Kruste und eine weiche Krume. Ideal für den ganzen Tag.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, WEIZENkleber, GERSTENmalzmehl, Kochsalz jodiert, Traubenzucker, WEIZENstärke, Zucker, WEIZENmalz, Backhefe

Allergene

Weizen, Gerste

420 g	CHF 5.50
240 g	CHF 4.30
inkl. Lieferung

Wurzelbrot Rustikal

Mit einer Teigruhe von 20 Stunden hat das Wurzelbrot Rustik eine tolle, krachende Kruste …

Mit einer Teigruhe von 20 Stunden hat das Wurzelbrot Rustik eine tolle, krachende Kruste und eine weiche Krume. Ideal für den ganzen Tag.

Zutaten

Wasser, WEIZENmehl (CH), ROGGENschrot, WEIZENkleber, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, WEIZENstärke, Kochsalz jodiert, Traubenzucker, GERSTENmalzmehl, Zucker, WEIZENmalz, Backhefe

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Sesam

420 g	CHF 5.50
240 g	CHF 4.40
inkl. Lieferung

Sonderangebote

Apfelstreusel

Feinste Apfelfüllung mit knusprigem Streusel-Deckel.

Zutaten

Apfel 39%, WEIZENmehl (CH), Zucker (CH), BUTTER (CH), EIER (CH, Freilandhaltung), HASELNUSSKERNE, MANDELN, Sultaninen (Baumwollsaatöl), Zitronensaft, modifizierte Stärke, Zitronenschale, Backpulver (E450, E500), Zimt, Speisesalz (jodiert), Zitronen-Aroma, Rum

Allergene

Weizen, Butter, Eier, Haselnüsse, Mandeln

140 g	CHF 5.80
inkl. Lieferung

Bündner Birnenbrot

Die Bündner Birnbrote stellen wir noch nach altem Schneider's-Rezept her. Am Besten …

Die Bündner Birnbrote stellen wir noch nach altem Schneider's-Rezept her. Am Besten schmeckt das Birnenbrot in dünn geschnittenen Scheiben und mit etwas Butter drauf.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Dörrbirnen 21% (CH), Wasser, BAUMNUSSKERNE, Sultaninen (Baumwollsaatöl), Zucker (CH), MILCH (CH), Feigen, Citronat (Zitronenschalen), Sorbit (Feuchthaltemittel), BUTTER (CH), EIER (CH, Freilandhaltung), EIGELB (CH), Backhefe, Speisesalz (jodiert), Gewürze, Zwetschgen, Äpfel, Rotwein, Malzmehl (GERSTE), Glukose

Allergene

Weizen, Gerste, Milch, Butter, Eier, Walnüsse

600 g	CHF 14.80
300 g	CHF 9.80
inkl. Lieferung

Davoser UrDinkel Birnenbrot

Diese rusitkale Hausspezialität mit Urdinkelmehl enthält hochwertige und vitaminreiche …

Diese rusitkale Hausspezialität mit Urdinkelmehl enthält hochwertige und vitaminreiche Rohstoffe wie gedörrte Früchte, Feigen und Nüsse. Birnbrot schmeckt besonders gut zu Kaffee, kombiniert mit Käse oder als Picknick für Wanderer und Skifahrer.

Zutaten

Dörrbirnen 17% (CH), Wasser, UrDINKEL Ruchmehl IPS 15%, dinkelschrot, HASELNUSSKERNE, Sonnenblumenkerne, BAUNUSSKERNE, MANDELN, Feigen, Aprikosen getrocknet (SCHWEFELDIOXID), Pflaumen getrocknet (Kaliumsorbat), Sultaninen (BAUMWOLLSAATÖL), Birnenträsch (Birnen, Äpfel), Zucker, Backhefe, Sorbit (Feuchthaltemittel), Kochsalz jodiert, Zwetschgen, Gewürzmischung

Allergene

Dinkel, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse

500 g	CHF 12.50
inkl. Lieferung

Mandelgipfel

Luftiger Butterblätterteig gefüllt mit feinster Mandelmasse aus Valencia.

Zutaten

Blätterteig (WEIZENmehl (CH), BUTTER 35% (CH), Wasser, Speisesalz (jodiert), Malzmehl (GERSTE)), Mandelmasse (MANDELN (Valencia), Zucker, Wasser, Zitronensäure)

Allergene

Weizen, Gerste, Mandeln

85 g	CHF 3.90
inkl. Lieferung

Nusstorte

Unsere weltbekannte Nusstorte stellen wir nach altem Rezept und mit hochwertigen …

Unsere weltbekannte Nusstorte stellen wir nach altem Rezept und mit hochwertigen Rohmaterialien her: Feiner Buttermürbteig gefüllt mit kalifornischen Baumnüssen und flüssigem Rahmcaramel.

Zutaten

Zucker (CH), WEIZENmehl (CH), BAUMNUSSKERNE 13%, BUTTER (CH), Wasser, VOLLRAHM (CH), EIER (CH, Freilandhaltung), Glucosesirup, Honig, Sorbit (Feuchthaltemittel), Zitronensäure (E330), Backpulver (E450, E500), Zitronenschale, Speisesalz (jodiert)

Allergene

Weizen, Eier, Milch, Walnüsse

750 g	CHF 32.00
550 g	CHF 24.00
inkl. Lieferung

Pralinen maison

Beste Auslese zartschmelzenden Truffes und feinsten Pralinen aus unserer Schokoladen …

Beste Auslese zartschmelzenden Truffes und feinsten Pralinen aus unserer Schokoladen Manufaktur.

Zutaten

Couverture (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, VOLLMILCHPULVER, Vanille*Madagaskar, Emulgator (SOJAlezithin), RAHMpulver (CH)), VOLLRAHM (CH), pfl.Fette(Kokosfett), MANDELN, HASELNÜSSE, BUTTER (CH), Früchte gedörrt, Bienenhonig, Glukose, Feuchthaltemittel Sorbit, Spirituosen, Zitronenschale, Zitronensäure, Aromen, Lebensmittelfarbe, enthält ALKOHOL

Allergene

Milch, Haselnüsse, Mandeln, Soja

180 g	CHF 29.50
inkl. Lieferung

Rüeblitorte 2 Stück

Kuchenklassiker aus dem Aargau mit Rüebli, Haselnüssen und extra dickem Zuckerguss ist …

Kuchenklassiker aus dem Aargau mit Rüebli, Haselnüssen und extra dickem Zuckerguss ist immer ein Genuss.

Zutaten

Zucker (CH), Karotten 21%, EIER (CH, Freilandhaltung), WEIZENmehl (CH), HASELNUSSKERNE, BUTTER (CH), Aprikosenglasur(Kaliumsorbat), Backpulver (E450, E500), MANDELN, Wasser, Glucosesirup, Dextrose, Feuchthaltemittel (Sorbit), Zitronenschale, Invertase, Speisesalz (jodiert), Farbstoffe (E141, E160e)

Allergene

Weizen, Eier, Butter, Haselnüsse, Mandeln

240 g	CHF 9.90
inkl. Lieferung

Schoggigipfel (1 / 2 Stk)

Unser Schoggigipfeli (85g: 1 Gipfel / 170g: 2 Gipfel) mit hausgemachtem Schoggistengeli …

Unser Schoggigipfeli (85g: 1 Gipfel / 170g: 2 Gipfel) mit hausgemachtem Schoggistengeli aus unserer Confiserie.

Zutaten

WEIZENmehl (CH), Wasser, BUTTER (CH), Zucker, Gianduja (HASELNUSSKERNE, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Aroma: Vanillin.), HASELNUSSKERNE, WEIZENstärke, EIER (CH, Freilandhaltung), Kakaomasse, Backhefe, MagerMILCHpulver, Kakaobutter, Speisesalz (jodiert), Malzmehl (GERSTE), WEIZENkleber, Dextrose

Allergene

Weizen, Gerste, Butter, Milch, Eier, Soja, Haselnüsse

170 g	CHF 6.40
85 g	CHF 3.80
inkl. Lieferung

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